Biomarkt NRW - Dieter Heimig Redaktion und Public Relations

e Marktsituation im Vertriebskanal:
Naturkostgroßhandel
Konzentrationsprozess läuft an
Im zweiten Quartal 2004 konnte der Bundesverband Naturkost
Naturwaren (BNN) Herstellung und Handel e.V. für die
angeschlossenen Naturkostgroßhändler ein Umsatzplus von
7,4 Prozent ermitteln. Dabei legten vor allem die Frischeprodukte,
also Obst, Gemüse und Milchprodukte, mit über
zwölf Prozent deutlich stärker zu als das Trockensortiment
(verpackte Lebensmittel wie Nudeln, Säfte oder Konserven).
Maßgeblich zum guten Quartalsergebnis beigetragen
hat dabei die hervorragende Juni-Bilanz von mehr als 17
Prozent Umsatzzuwachs gegenüber dem Vorjahreswert.
Steigende Umsätze sind bereits seit März zu verzeichnen,
dem Beginn der intensiven Genfood-Diskussion in der
Öffentlichkeit.
Gleichzeitig steht der Naturkosthandel derzeit an einem
Scheideweg. Lebensmitteleinzelhandel, Bio-Supermärkte
und sogar die Fachgroßhändler entwickeln sich zunehmend
zur Konkurrenz für kleine Naturkostgeschäfte. So setzte
ein großer Naturkostgroßhändler mit der Übernahme von
drei Bio-Supermärkten sein Engagement mit eigenen
Einzelhandelsgeschäften weiter fort. Für besonderen Aufruhr
sorgte dabei das Discount-Konzept des Großhändlers,
der bundesweit insgesamt zwölf eigene Filialen betreibt.
Der BNN Herstellung und Handel kritisierte in diesem
Zusammenhang, dass sich die Preispositionierung des „Superdiscounters“
teilweise sogar unter den Einkaufspreisen
des Fachhandels bewegt. Der Biogroßhändler begründete
sein Discountkonzept damit, dass der Naturkostfachhandel
gegenüber den konventionellen Vermarktern zunehmend ins
Hintertreffen gerate, da er mehr Spanne verbrauche. Mit
den Erfahrungen aus dem Pilotladen soll die Leistungsfähigkeit
gegenüber den konventionellen Händlern zukünftig
gesteigert werden.
Handel
Neben der Konkurrenz gegenüber den eigenen Kunden
stößt der Großhändler auch auf Herstellerseite mit seiner
Eigenmarkenpolitik nicht gerade auf Gegenliebe. So war die
Preis- und Handelsmarkenpolitik der Großhandelsschiene
für ein Traditionsunternehmen der Branche im vergangenen
Oktober der Auslöser für einen weit reichenden Schritt.
Der Hersteller stellte die Belieferung des Großhandels
komplett ein und baute einen eigenen Lieferdienst für den
Fachhandel auf.
Über die zukünftige Aufgabenverteilung zwischen Hersteller,
Großhändler und Einzelhändler wird derzeit heftig
diskutiert. Der Konzentrationsprozess auf Handels- und
Herstellerseite ist in vollem Gange. So hat sich ein nordrhein-westfälischer
Großhändler mit zwölf anderen regionalen
Naturkostgroßhändlern bundesweit zusammengeschlossen.
Ursprünglich konzentrierte sich die Zusammenarbeit
auf gemeinsame Werbeaktionen. Mittlerweile arbeiten die
Großhändler auch im Einkauf und bei der Sortimentsabstimmung
enger zusammen. Im Berliner Büro werden alle
Aktivitäten geplant. Von hier aus wird auch die gemeinsame
Werbeaktion „Echt Bio“ koordiniert. Der Slogan stehe
für Kompetenz, Glaubwürdigkeit und Authentizität der
Naturkostfachgeschäfte. Die kooperierenden Großhändler
sind zuversichtlich, dass sich selbstständige Naturkostgeschäfte
mit einem entsprechenden Angebot und fachlicher
Kompetenz auch im Wettbewerb mit Bio-Ketten und dem
konventionellen Handel weiterhin behaupten können.
Detaillierte Informationen unter
www.n-bnn.de
Bundesverbände Naturkost Naturwaren
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