Biomarkt NRW - Dieter Heimig Redaktion und Public Relations
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■ Erzeugerzusammenschlüsse in Nordrhein-Westfalen 1)<br />
Anzahl der<br />
Mitarbeiter<br />
Absatzkanäle<br />
Umsatz 2003 umgesetzte<br />
Mengen 2003<br />
Produktbereiche<br />
bewirtschaftete<br />
Fläche<br />
Anzahl<br />
der<br />
Mitglieder<br />
Erzeugerzusammenschluss<br />
18<br />
Naturkostfachgeschäfte, LEH:<br />
Rewe, tegut, Tengelmann, Metro,<br />
ALDI<br />
rd. 8.973.000 € 15.000 t Kartoffeln,<br />
4.500 t Möhren, dav. 1.500 t<br />
Import;<br />
2.000 t Zwiebeln, 700 t Äpfel<br />
71 ca. 10.500 ha Kartoffeln, Möhren,<br />
Zwiebeln, Äpfel<br />
Marktgenossenschaft<br />
der Naturland-Bauern<br />
eG<br />
5-6, davon<br />
1 Geschäftsführer<br />
rd. 1.340.600 € 1.603.550 kg Obst <strong>und</strong> Gemüse Naturkostmarkt, GV-Bereich,<br />
LEH<br />
12 ca. 600 ha Obst <strong>und</strong> Gemüse,<br />
Industriegemüse<br />
Rheinland-Höfe<br />
GbR mbH<br />
5-6 ( z.T. Teilzeitkräfte),<br />
davon 1 Geschäftsführer<br />
Fleischereien, Großküchen, Naturkostläden<br />
rd. 1.040.000 € 500 Ferkel, 3000 Schweine, 300<br />
Rinder, 300 Lämmer pro Jahr<br />
43 ca. 2.500 ha Fleisch (Schwein-,<br />
Rind-, Lamm-)<br />
Biofleisch <strong>NRW</strong><br />
w. V.<br />
1-2, davon<br />
1 Geschäftsführer<br />
Industrie, Großschlachtereien,<br />
Großhändler, Naturkostfachgeschäfte<br />
rd. 540.000 € Milch: 3,5 Mio. kg / Jahr;<br />
Fleisch: 63 Rinder, 700 Schweine,<br />
200 Lämmer, 250 Hühner<br />
pro Jahr<br />
30 ca. 2.500 ha Fleisch, Wurstwaren,<br />
Milch<br />
Demeter-Landbauerzeugnisse<br />
GmbH<br />
1 Geschäftsführer<br />
rd. 365.500 € keine Angaben Bioläden, Wochenmärkte,<br />
Lieferservice, Naturkostläden<br />
Mergelwind e. V. 12 ca. 300 ha Milchprodukte, Wurstwaren,<br />
Geflügel, Rindfleisch,<br />
Obst, Gemüse<br />
rd. 218.750 € 250 Schlachtkörper / Jahr Biofleischerei, Großküchen keine festen Mitarbeiter<br />
6 ca. 300 ha Rindfleisch, Schweinefleisch<br />
Bioland-Höfegemeinschaft<br />
Schmallenberger<br />
Sauerland GbR<br />
Handel<br />
2 Teilzeitkräfte,<br />
2 Geschäftsführer<br />
(in Teilzeit)<br />
rd. 69.950 € 70.000 kg verarbeitete Milch Hofkäserei, Bioläden, Hofläden,<br />
LEH<br />
5 ca. 400 ha Käse, Fleisch, Wurstwaren;<br />
Obstsaft (geplant)<br />
Märkischer Landmarkt<br />
GmbH<br />
1) nach den Richtlinien über die Gewährung von Zuwendungen zur Verarbeitung <strong>und</strong> Vermarktung ökologisch erzeugter landwirtschaftlicher Produkte;<br />
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