Betriebsanleitung für Reisebusse - Tekom

106
Bedienen
Stehküche*
Würstchenkocher betreiben
Die Küche ist mit zwei voneinander
unabhängig betreibbaren Würstchenkochern
ausgestattet.
Verbrühungsgefahr
Während des Betriebes werden
Deckel, Behälter und Überlaufrohr
heiß. Am Deckel kann heißer
Dampf austreten, der zu Verbrühungen
führen kann. Deckel nur
am Griff anfassen. Gargut mit
Zange oder Ähnlichem entnehmen.
Überlaufrohr erst dann herausziehen,
wenn das Wasser im Behälter
abgekühlt ist. Personen können
sich verbrühen.
1
4
2
3
1122.0200.S0021
" Deckel .1. des Würstchenkochers
abnehmen.
" Gargut in einen oder in beide
Würstchenkocher einlegen.
" Überlaufrohr einsetzen und kaltes
Wasser durch Wasserhahn .2.
einfüllen.
" Deckel aufsetzen.
" Entsprechenden Thermostat .3. auf
gewünschte Temperatur stellen.
Während des Heizvorganges leuchtet
die grüne Kontrollleuchte .4..
Würstchenkocher nie ohne Wasser
betreiben. Nach Gebrauch
Thermostat unbedingt auf Aus
stellen. Gefahr von thermischen
Schäden.
Wiedereinschalten nach
Überhitzung
Die Würstchenkocher schalten sich
nach Überschreiten einer voreingestellten
Temperatur automatisch ab.
Zum Wiedereinschalten:
" Thermostate ausschalten.
" Würstchenkocher ca. 10 Minuten
abkühlen lassen.
Würstchenkocher sind wieder
betriebsbereit.