DISSERTATIONSCHRIFT - Universitätsklinikum Carl Gustav Carus

– E INLEITUNG –
1971; Schaupp 1971; Kobal 1985) Mit einer weiterentwickelten Apparatur, welche die
laserkontrollierte und mit Magnetventil gesteuerte Applikation von Schmecklösungen
sowie geschmacklosem Kontrollspeichel ermöglichte, war es Min und Sakamoto 1997
möglich, bereinigte Peakzeiten zu gewinnen. So konnte ermittelt werden, dass GEP
auf die vier Basisqualitäten nach ca. 150-200ms ausgelöst werden und das
somatosensible Potenzial auf den Zungenkontakt mit dem Kontrollspeichel nach ca.
50ms auftritt. Die beste Ableitbarkeit GEP liegt über der Elektrodenposition Cz also
zentral. Die genaue regionale Messung auf der Zunge auch im Bereich des N. IX und
Normwerte liegen allerdings noch nicht vor.
Zusammenfassend kann man davon ausgehen, dass sich in nächster Zeit die Methode
der GEP für spezielle, insbesondere medicolegale Fragestellungen etablieren wird.
(Min und Sakamoto 1998) Aufgrund des hohen technischen und zeitlichen Aufwandes
sind die elektrophysiologischen Messverfahren jedoch nicht für Routinefragestellungen
anwendbar und sollten immer im Vergleich mit psychophysischen Messungen
ausgewertet werden.
1.6 ANATOMISCHE GRUNDLAGEN UND TECHNIK DER TONSILLEKTOMIE
Zum besseren Verständnis der Zusammenhänge von Tonsillektomie und Geschmack
scheint ein Exkurs in die Anatomie der Tonsillenloge sowie des Verlaufs der
Hirnnerven VII und IX von Vorteil. Die Technik der Tonsillektomie soll dem Leser die
Möglichkeiten der Gefährdung geschmacksvermittelnder nervaler Strukturen näher
bringen und damit die Problematik, warum Schmeckstörungen nach Tonsillektomie
auftreten können, erhöhen.
1.7 PERIPHERER VERLAUF DER HIRNNERVEN VII UND IX UND DEREN FUNKTION
In unserer Studie wurde das Schmeckvermögen der gesamten Zunge sowohl der
vorderen zwei als auch des hinteren Drittels ermittelt. Somit sind die Hirnnerven VII
und IX an der Geschmacksweiterleitung beteiligt und sollen in ihrem peripheren Lauf
kurz beschrieben werden.
N. glossopharyngeus (N. IX)
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