Eine Region bei Tisch - Regione Piemonte
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<strong>Eine</strong> Verkostung der typischen Produkte<br />
Jeder Winkel des Piemont bietet vorzügliche Produkte. Auf der Karte sind für jedes Gebiet,<br />
das von den lokalen Fremdenverkehrsbüros beworben wird, einige Weine und Produkte eingezeichnet,<br />
die nach den Kategorien der landesweiten Normen anerkannt sind.<br />
Alessandria<br />
Asti<br />
Weine: Brachetto d'Acqui - Gavi e Cortese di Gavi<br />
Dolcetto d'Acqui - Cortese Alto Monferrato - Colli Tortonesi<br />
Grignolino del Monferrato Casalese<br />
Produkte: Käse Robiola di Roccaverano - Filetto baciato di Ponzone<br />
Zichorie – Zuckerbrot aus Casale – Käse Montebore<br />
Weine: Moscato d'Asti e Asti Spumante - Brachetto d'Acqui - Barbera d'Asti<br />
Freisa d'Asti - Grignolino d'Asti - Loazzolo<br />
Ruchè di Castagnole Monferrato<br />
Produkte: Käse Robiola di Roccaverano - Karden Cardo avorio aus Isola d'Asti<br />
Gelbe Zwiebeln und rote Zwiebeln aus dem Astigiano<br />
Biella Weine: Lessona - Coste della Sesia<br />
Produkte: Bielleser Lamm – Bielleser Toma – Einheimische Äpfel aus dem Biellese<br />
Canavese e<br />
Weine: Erbaluce di Caluso - Carema Canavese<br />
Valli di Lanzo<br />
Produkte: Salame di Turgia - Toma di Lanzo<br />
Cuneo<br />
Weine: Colline saluzzesi<br />
Produkte: Castelmagno - Raschera - Porree aus Cervere – Weißes Huhn aus<br />
Saluzzo - Tomino di S. Giacomo di Boves – Lamm Agnello sambucano<br />
Distretto dei Weine: Ghemme<br />
Laghi d'Orta Produkte: Bresaola aus dem Val d'Ossola – Ziegenkäse aus dem Val Vigezzo<br />
Mortadella d’ Orta<br />
Langhe<br />
e Roero<br />
Weine: Barbaresco - Barolo - Barbera d'Alba - Dolcetto d'Alba<br />
Nebbiolo d'Alba<br />
Produkte: Bra - Murazzano - Haselnuss – Weißer Trüffel – Pfirsiche aus Canale<br />
Schnecken aus Cherasco - Salsiccia aus Bra<br />
Valle di Susa Weine: Pinerolese Doux d'Henry - Pinerolese Ramiè<br />
e Pinerolese Produkte: Toma <strong>Piemonte</strong>se - Grano Saraceno - Maronen aus dem Susatal<br />
Murianengo - Seirass del fen (im Heu gereifter Frischkäse)<br />
Novara Weine: Colline Novaresi - Fara<br />
Produkte: Gorgonzola - Taleggio - Riso - Biscottini di Novara<br />
Torino e area Weine: Collina Torinese - Freisa di Chieri<br />
metropolitana Produkte: Peperoni aus Carmagnola – Kutteln aus Moncalieri – Kirschen aus Pecetto<br />
Valsesia<br />
e Vercelli<br />
Weine: Gattinara - Coste della Sesia - Bramaterra<br />
Produkte: Caprino Valsesiano - Toma della Val Sesia - Riso
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