Il grande incendio di Luserna • • • Der große Brand von Lusern Das ...

153to riscaldamento, altrimenti stufe di questo tipo possono essere scaldatecome quelle normali. Raramente si trovano panche intorno alle stufe. Nonsi trovano a Luserna Stube rivestite con pannelli in legno».Il termine “Stube”, ossia la stanza riscaldata a stufa, deriva etimologicamentedall’antico germanico, la cui radice è la stessa del termine frisone Stoevo Stoevchen, con cui si definiscono i piccoli scaldini di ottone o di terracotta,peraltro diffusi anche a Luserna. L’origine di tali oggetti è romana, quandoper scaldare le case si usavano apparecchiature portatili chiuse, dove si bruciavalegna, una via di mezzo tra lo scaldaletto e la stufa metallica.Anche gli scaldaletto a braciere, in rame o ferro, derivavano dai sistemi diriscaldamento dell’antica Roma: se erano privi di coperchio venivano inseritiin una struttura in legno, la “monega”.Ricordiamo, per la cronaca, altri termini di origine germanica: il latino“cacabus” (pentola inserita nelle stufe), derivato dall’antico tedesco “Kachel”;e “olle”, vocabolo di derivazione longobarda indicante recipienti interracotta, ancora in uso nel dialetto trentino col significato modificato diformelle. Dalla Stube tedesca, nelle derivazioni dialettali delle vallate alpine,discende anche il ladino “stuva” oppure “stiva”.Il modello adottato principalmente nelle regioni dell’arco alpino e nellenazioni dell’Europa centrale fu quello della stufa costruita in muratura oin pietra: essenzialmente era una struttura massiccia, costituita da lastre dipietra o da tavelloni in laterizio refrattario, che delimitavano la camera dicombustione e che andavano a creare il percorso dei fumi caldi (il cosiddetto“giro dei fumi”), assorbendone il calore, accumulandolo e poi cedendolo lentamenteal rivestimento esterno (che nel caso della pietra erano altre lastre,talvolta scolpite con decori, e nel caso della muratura erano ancora elementilaterizi intonacati a calce ed eventualmente dipinti) e quindi all’ambiente.Intorno alla stufa frequentemente veniva posta un’impalcatura in legno,che consentiva la sistemazione di una panca, serviva da appoggio per i panniche dovevano asciugare, ma, cosa più importante, durante l’inverno sostenevaun pagliericcio; una specie di letto provvisorio per le persone anzianeche volevano dormire al caldo. Quello del letto era un uso comune delle casecontadine, ma a Luserna non ve ne è traccia.Quasi tutte le stufe erano caricate di combustibile dal locale attiguo aquello che dovevano scaldare; un accorgimento per avere calore pulito, senzafumi e senza sporco. Solo molto tardi le stufe di muratura iniziarono aessere decorate con la maiolica.La stufa in muratura intonacata, conosciuta come “Kachelofen” e diffusanel mondo di influenza tedesca, si caratterizza per la grande inerzia termica,