58.Zürcher Wein-Ausstellung 3.–17. November <strong>2011</strong> 12 Schiffe am Bürkliplatz Zürich Degustation und Vergleich von über 4000 Weinen aus fünf Kontinenten WeinForum – Programm nebenstehend Neue Öffnungszeiten Ausstellung Montag – Samstag 13.00 – 22.00 Uhr Kassaschluss 21.00 Uhr Sonntag 13.00 – 19.00 Uhr Kassaschluss 18.00 Uhr Donnerstag,17.Nov. 13.00 – 21.00 Uhr Kassaschluss 20.00 Uhr www.expovina.ch Spezialitäten-Restaurants «Wädenswil» Trattoria Italiana «Rosenstadt» See-Restaurant «Panta Rhei» Fondue und Raclette Neue Öffnungszeiten Restaurants Montag – Samstag 11.30 – 24.00 Uhr Sonntag 11.30 – 21.00 Uhr Freier Eintritt 11.30 – 12.30 Uhr Eintrittspreis: 20.–
WeinForum <strong>2011</strong> Möchten Sie Ihr Wissen rund um den Wein vertiefen, neue Erfahrungen sammeln oder Wissenswertes über Wein und den Umgang mit Wein erfahren? Bordeaux für Einsteiger Freitag, 4. November, 17.30 – 18.30 Uhr und 19.00 – 20.00 Uhr Veranstalter: Bordeaux Referentin: Miriam Grischott, Bordeaux-Tutorin und Weinakademikerin / CHF 30.– Bordeaux Crashkurs für Frauen Samstag, 5. November, 14.30 – 15.30 Uhr und 16.30 – 17.30 Uhr Veranstalter: Bordeaux Referentinnen: Barbara Hulsbergen, Weinakademikerin / Miriam Grischott, Bordeaux- Tutorin und Weinakademikerin / CHF 30.– «Fashion meets Bordeaux» – Exklusiv für Ladies Drive- Leserinnen Samstag, 5. November, ab 19.00 Uhr Veranstalter: Bordeaux Referentin: Béatrice van Strien, Weinfachfrau und Bordeaux-Tutorin / CHF 80.– Bordeaux und Bündnerfleisch Montag, 7. November, 18.30 – 20.00 Uhr Veranstalter: Bordeaux Referent: Philipp Schwander, Master of Wine / CHF 79.– Bordeaux – die perfekten Essensbegleiter Dienstag, 8. November, 17.30 – 18.30 Uhr / 19.00 – 20.00 Uhr Veranstalter: Bordeaux Referent: Hans Babits, Weinakademiker und Bordeaux-Tutor / CHF 59.– Penfolds Wines: Die legendären Bin 707 und Bin 407 in der Vertikalverkostung (Forum in Englisch) Mittwoch, 9. November, 18.00 - 19.30 Uhr Veranstalter: RutishauserBarossa, Scherzingen Referent: Tom Portet, Flying Winemaker / CHF 75.– Beringer: Vertikalverkostung Private Reserve Cabernet Sauvignon 1982 – 2006 (Forum in Englisch) Mittwoch, 9. November, 20.30 – 22.00 Uhr Veranstalter: RutishauserBarossa, Scherzingen Referent: Tom Portet, Flying Winemaker / CHF 75.– Mallorca – Trilogie des Charmes Donnerstag, 10. November, 18.00 – 19.30 Uhr Veranstalter: Mavino by Globalwine, Zürich Referenten: Kerstin Künzle, Gründerin Mavino, Yvon Magnusson, Verkaufsleiter Globalwine / CHF 30.– Mysterium Terroir – 10 Cabernet Sauvignons aus verschiedenen Regionen Donnerstag, 10. November, 20.30 – 22.00 Uhr Veranstalter: RutishauserBarossa, Scherzingen Referent: Andreas Candrian, Eidg. Dipl. Weinküfermeister / CHF 46.– 10 x Michel Chapoutier = 950 Parkerpunkte Freitag, 11. November, 17.30 - 19.30 Uhr Veranstalter: Gebr. Nauer AG, Bremgarten Referent: Michel Chapoutier / CHF 130.– Wines & Cheese in Balance – Wein und Käse: Wir suchen die richtigen Paare Freitag, 11. November, 20.30 – 22.00 Uhr Veranstalter: RutishauserBarossa, Scherzingen Referent: Andreas Candrian, Eidg. Dipl. Weinküfermeister / CHF 49.– Tag des Tessiner Weins Samstag, 12. November, 14.00 – 19.00 Uhr Veranstalter: Ticinowine Tessin ist nicht nur Melot Samstag, 12. November, 20.30 – 22.00 Uhr Veranstalter: Ticinowine Referent: Urs Mäder / CHF 20.– Entdecken Sie mit uns die bekanntesten Weinfehler Sonntag, 13. November, 16.00 – 17.30 Uhr Veranstalter: SCHULER St. Jakobskellerei, Seewen Referent: Heiko Huber / CHF 35.– Wein und Käse aus Schweizer Regionen (f/d) Montag, 14. November, 18.00 – 19.30 Uhr Veranstalter: Stefan Flückiger, Käse- und Weinakademie, Zürich Referent: Jacques Duttweiler (f), artisan affineur, maître fromager, Thierrens VD CHF 49.– Moderne Weine aus dem Chianti und dem Bolgheri mit Bildern von Künstler Giuliano Ghelli Montag, 14. November, 20.30 – 22.00 Uhr Veranstalter: Räber AG, Küssnacht am Rigi Referent: Fredy Müller / CHF 20.– Einfluss des Pinot Noir und der Barrique auf den Champagner Nicolas Feuillatte Dienstag, 15. November, 18.00 – 19.30 Uhr Veranstalter: Obrist SA, Vevey Referent: Pierre Hartweg, Export Direktor Champagne Nicolas Feuillatte / CHF 33.– Lagrein vs Teroldego Dienstag, 15. November, 20.30 – 22.00 Uhr Veranstalter: Georg Vogel, Zürich Referent: Marco Vogel / CHF 65.– Wein und Käse aus Schweizer Regionen Mittwoch, 16. November, 18.00 – 19.30 Uhr Veranstalter: Stefan Flückiger, Käse- und Weinakademie, Zürich Referent: Matthias Kündig, maître fromager, Rorschach / CHF 49.– Salomon Austria – Austr(al)ia Mittwoch, 16. November, 20.30 – 22.00 Uhr Veranstalter: W&S Weine, Zumikon Referenten: Andreas Keller, Weininformation Zürich, Bertold Salomon, Weinmacher und Winzer, Sepp Wimmer, Zunftwirt zur Waag / CHF 35.– Reservationen über Starticket: Telefon 0900 325 325 (CHF 1.19 / Min.) oder www.starticket.ch
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