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Nr. 17 - September / Oktober 2008

Burgund: Morvan, Bibracte, Guédelon Paris: die Sainte-Chapelle Elsass: Goethes amour fou in Sesenheim Provence: Cordes-sur-ciel Rezept: mousse au chocolat

Burgund: Morvan, Bibracte, Guédelon
Paris: die Sainte-Chapelle
Elsass: Goethes amour fou in Sesenheim
Provence: Cordes-sur-ciel
Rezept: mousse au chocolat

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Fokus Burgund<br />

Das Musée Romain Rolland d’Art et d’Histoire erzählt davon, wie der Morvan die Hauptstadt mit Brennholz versorgte.<br />

Brennholz für die Hauptstadt<br />

Der Transport des Holzes vom Morvan bis nach<br />

Paris dauerte ungefähr elf Tage.<br />

Im Morvan sollte man ein anderes Museum<br />

ebenfalls nicht verpassen, das Musée Romain Rolland<br />

d’Art et d’Histoire in Clamecy. Meist gelten<br />

Heimatmuseen als recht miefig und wenig interessant.<br />

Nicht so in Clamecy. Dort lernt man eine<br />

ganz andere Seite des Morvan kennen, und zwar<br />

die als Versorger der französischen Hauptstadt mit<br />

Brennholz. Früher war rund die Hälfte der Fläche<br />

des Mittelgebirges mit Wäldern bedeckt. Seit<br />

dem 16. Jahrhundert begann dann die regelmäßige<br />

Ausbeutung dieses bedeutenden Rohstoffes.<br />

Dabei nutzte man auf sehr raffinierte Weise die<br />

Gegebenheiten der Region. Wegen des felsigen<br />

Untergrundes gibt es im Morvan zahlreiche Bäche<br />

und Flüsse. Es lag also nahe, diese Wasserstraßen<br />

für den Transport zu nutzen. Denn der Bedarf der<br />

Pariser an Brennholz war so groß, dass die Wälder<br />

in direkter Umgebung der Hauptstadt bereits stark<br />

Die Holzstämme wurden zu Flößen zusammengebunden.<br />

18 · Frankreich erleben · <strong>September</strong> / <strong>Oktober</strong> <strong>2008</strong>

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