CRESCENDO 4/18 Juni-Juli-August 2018

John Axelrods Weinkolumne
ERPROBT VERSUS EXOT
Bei Veranstaltungsorten wie bei Weinen rangelt das Altbewährte oft mit dem für Ohren
oder Gaumen nicht immer gut konsumierbaren Außergewöhnlichen.
ZEICHNUNG: STEFAN STEITZ
Wenn es um die musikalische Aufführungspraxis
geht, gibt es einige zentrale Kriterien:
Akustik, Bühnengröße, Anzahl der Sitzplätze
und Zugänglichkeit. Erweist sich
etwas davon als suboptimal, wird’s schnell
schwierig. Trotzdem wurde die Suche nach
neuen, außergewöhnlichen Aufführungsorten
fast schon zum neuen Sport. Wen
kümmert schon die Qualität, wenn es einfach
cool ist, Oper im Bahnhof, Kammermusik
im Flughafen oder große Sinfonik in
einer Disco zu präsentieren?
Genauso gibt es Weine, die an ungewöhnlichen
Orten wachsen. Ob sie gut sind,
ist dabei unwichtig. Es zählt die Medienwirksamkeit.
Wein zu trinken, der in einem
Vulkan gewachsen ist oder auf
3.100 Meter Höhe fermentiert wurde,
macht einfach mehr her. Glücklicherweise
kann der Wein dennoch gut sein.
Zum Beispiel der von Colomé.
Deren Wein wird im oberen Calchaquí-
Tal der Provinz Salta in Argentinien
angebaut. Ihr höchstes Weinbaugebiet,
passend Altura Máxima
genannt, liegt auf 3.111 Meter Höhe
und ist damit das höchste kommerziell
genutzte Weinbaugebiet der
Welt. Und wie schmeckt das Tröpfchen?
Großartig! Der Bodega
Colomé Estate Malbec 2015 ist ein
preisgekrönter, mit 92 Parker-Punkten
bewerteter, reichhaltiger Rotwein,
voll von Beeren- und Kirscharomen
mit Pfeffer-, Tabak- und
Schokoladennote.
Die besten Konzertsäle der Welt wie das
Amsterdamer Concertgebouw, die Berliner
Philharmonie oder der Wiener Musikverein
wurden für das spezifische Repertoire ihrer
Orchester designt. Beim Bau stand die Musik
an erster Stelle. Bei anderen Sälen war die
Musik ein Nachtrag, stand die Architektur im
Vordergrund. Im 21. Jahrhundert zählt allein,
ob der Veranstaltungsort Publikum anlockt.
Aber die entscheidende Frage ist, ob diese
neuen, extravaganten Orte nachhaltig die
Zuschauerzahlen steigern. Wenn Leute
Musik in der Disco oder in der U-Bahn hören,
gefällt ihnen das möglicherweise nicht, und
wenn doch, wollen sie sie vielleicht nirgends
anders mehr hören – vor allem nicht an diesen
stickigen Orten, die eine gewisse Etikette
erfordern, an eine Kirche oder eine
Beerdigung erinnern. Anders gesagt: Ein
Konzertsaal kann erheblich den Charakter
eines Orchesters oder des Publikumserlebnisses
beeinflussen. Er gibt
dem Orchester eine Heimat, eine Identität.
Trotzdem schrumpft das Publikum
für klassische Musik, was
Orchester, Veranstalter und Labels
dazu zwingt, alternative Veranstaltungsorte
zu finden, die eine tiefere
Verbindung zum Zeitgeist und
modernen Lebensstil ermöglichen.
Funktioniert das? Oft nicht. Macht
das Spaß? Absolut. Was ist also die
bessere Variante? Weder noch. Beides
wird benötigt, um das Publikum
der Zukunft zu schaffen und zu
bewahren.
Für Wein gilt genau das Gleiche: Es
braucht die Bodenständigen aus passendem
Klima, passenden Höhen und Regionen.
Und andererseits die Exoten wie den
Wein aus dem tahitianischen Rangiroa,
einer paradiesischen Insel im Südpazifik.
Oder dem aus Lanzarote, dem „Weinkeller
des Teufels“: Krater und Vulkangestein
schützen die Reben vor starken Winden,
WEN KÜMMERT
DIE QUALITÄT,
WENN BLOSS DER ORT
MEDIENWIRKSAM IST?
lassen die Landschaft außerirdisch wirken,
obwohl der Vulkanboden sehr nährstoffreich
ist und die Reben gesund und kräftig
wachsen lässt.
Ein großartiges Orchester benötigt
einen großartigen Konzertsaal wie ein
großartiger Wein perfekte Reben und perfektes
Klima. So würde ich einen soliden
Premier Cru Bordeaux nicht gegen einen
Edivo Viva eintauschen, der in gut verkorkten
Amphoren in einem versunkenen Schiff
vor der dalmatinischen Adriaküste gelagert
wird. Aber von Zeit zu Zeit kommt doch
ein neuer Konzertort wie die Elbphilharmonie
oder ein Wein vom Dach der Welt
daher und ändert einfach alles.■
John Axelrod ist Generalmusikdirektor und Geschäftsführer des Real Orquesta Sinfónica de Sevilla und erster Gastdirigent des Orchestra Sinfonica di Milano „Giuseppe Verdi“. Nebenbei schreibt er
Bücher und sorgt sich um das Wohl des crescendo-Lesergaumens. Außerdem schreibt er einen englischsprachigen Blog zum Thema Wein und Musik: www.IamBacchus.com.
Infos zum Malbec Salta der Bodega Colomé finden Sie hier: www.belvini.de/bodega-colome-autentico-malbec-salta.html
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