Fleischguide donauland Rind
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GENUSS UND SICHERHEIT<br />
DURCH AUSGEZEICHNETE QUALITÄT<br />
Herkunft ● Qualität ● Kontrolle<br />
Herkunftskontrollierte Lebensmittel mit ausgezeichneter Qualität sind keine Selbstverständlichkeit!<br />
Der vorliegende FLEISCHGUIDE des AMA-Gütesiegel-Qualitätsprogrammes vom Jungstier<br />
„<strong>donauland</strong> RIND“ blickt hinter die Kulissen der Produktionskette und liefert Ihnen wertvolle<br />
Informationen für Ihren Einkauf und für die Zubereitung dieses hochwertigen Lebensmittels.<br />
Denn <strong>Rind</strong>fleisch ist nicht gleich <strong>Rind</strong>fleisch. Die Auswahl der richtigen Kategorie und des richtigen<br />
Teilstücks für die jeweilige Zubereitung ist ganz entscheidend für den Erfolg am Teller. Das<br />
verschafft uns neben der Qual der Wahl aber auch vielfältige Möglichkeiten für besonders gelungene Gerichte.<br />
Nicht umsonst stecken hinter den Erfolgen der besten Köche auch erstklassige Produkte!<br />
Bei jenem <strong>Rind</strong>fleisch, welches mit dem rot-weiß-roten AMA-Gütesiegel mit der Inschrift „Austria“ gekennzeichnet<br />
ist, handelt es sich jedenfalls ausschließlich und unter Garantie um Fleisch von Tieren, die in Österreich<br />
geboren, aufgezogen, geschlachtet und zerlegt worden sind. Dafür bürgen ein komplexes System an strengen<br />
Auflagen und Richtlinien, viel Know-how und eine Vielzahl an aufwendigen Produktionsschritten nach genau<br />
definierten Parametern, abgesichert durch unabhängige Kontrollen.<br />
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