ESCOLA NOVA

A. Faria de Vasconcellos 63
muito avultado foi sabiamente aconselhado e aceite que se
constituísse uma empresa modesta.
[Desde então a empresa cresceu, e no ano passado o
capital social, constituído por ações de 25 francos cada,
atingia, se não ultrapassava, o valor de dois mil francos.]
Teremos para criar: uma vaca, uma cabra, coelhos, galinhas,
pombos, patos e abelhas.
A vaca! Um novo problema!! De que raça escolher a
vaca? Uma vaca autóctone ou uma vaca bretã? Documentámo-nos
por todos os lados. Consultámos homens competentes:
"A bretã, dizem-nos, é mais barata, é mais pequena,
mais fácil de alimentar, abrigar e cuidar e o seu
leite é muito rico. Mas os bezerros pesam menos, por isso
vendem-se a um preço mais baixo.” Também nos disseram
que as qualidades desta vaca desapareceriam com a
mudança de clima.
A vaca da nossa região dá mais leite, mas é muito menos
rico. Além disso, é mais cara, é maior e come mais. É
mais difícil de manter, especialmente na altura do parto.
Para decidir, fomo-nos informar a uma quinta a cerca
de vinte quilómetros onde havia vacas bretãs. Os proprietários
estavam muito satisfeitos e decidimos comprar uma
bretã.
Com alguns pormenores vou resumir a continuação
do relato do nosso jovem.
A empresa comprou uma cabra, galinhas, coelhos,
pombas. E no ano passado a população cresceu
com uma nova vaca e dois porcos. A sociedade
assegurou a alimentação e os cuidados com os
animais, para isso retirava da terra que explorava