Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
НИСКОКАЛОРИЧЕН ОБРОК<br />
РАТАТУЛИ<br />
ЗА 6 ПОРЦИИ<br />
1 или 2 поголеми кромида,<br />
исечкани<br />
4 големи чешниња лук,<br />
исечкани<br />
½ шолја маслиново масло<br />
1 зелена пиперка, тенко<br />
исечкана<br />
1 црвена пиперка, тенко<br />
исечкана<br />
1 голем модар патлиџан,<br />
исечкан на коцки<br />
4 или 5 мали тиквички, исечкани на лентички + 8 до 10 зрели домати, излупени и исечкани + 1 супена лажица<br />
сечкан свеж босилек (или 1 кафена лажичка сув) + 1 и ½ кафена лажица сол + свежо мелен црн бибер<br />
Пропржете ги кромидот и лукот во тенџере со загреано масло. Штом станат стаклести, додадете ги пиперките, модриот<br />
патлиџан и тиквичките и измешајте заедно сѐ. Намалете ја температурата, покријте го тенџерето и оставете да се готват околу<br />
десет минути, протресувајќи го тенџерето два до трипати за зеленчуците да се зготват рамномерно. Додадете ги доматите,<br />
зачинете и продолжете да готвите уште 10 до 12 минути. Откријте го тенџерето и дозволете вишокот течност да испари,<br />
постојано мешајќи. Гответе додека зеленчукот не е добро зготвен, но без да се распадне.<br />
Нутритивни вредности за една порција: 228 калории, 19 г масти, 16 г јаглехидрати, 3 г протеини.<br />
84
Change language