UNIVERSIDAD DE VALLADOLID - Quantalab

La plantación del viñedo se llevó a cabo en el año 1999, por lo que es una cepa
joven, que en momento en que se realizó la presente investigación contaban con
cuatro años de edad. La variedad presente es la mayoritaria en esta zona, cuyo
nombre mas extendido es Tempranillo, el cual está injertado sobre Richter-110, patrón
predominante en la Ribera del Duero. El marco de plantación es de 3 × 1.30 m 2
(figura 15), lo que da lugar a una densidad de plantación de 2777 cepas/ha. La
formación de este viñedo es en espaldera, con un régimen hídrico de secano, y una
orientación de las hileras Noreste-Suroeste (N-S + 45º).
4.3-CARACTERIZACIÓN DEL EXTRACTO DE ALGAS.
En la presente investigación el fertilizante objeto de estudio es el extracto de
algas marinas Ascophyllum nodosum, comercializado con el nombre de BIO ALGEEN
por la empresa Schulze & Hermsen GMBH.
Ascophyllum nodosum, es un alga parda que presenta este color debido a que
contiene elevadas concentraciones en carotenoides como la fucoxantina (Thomas,
2002).
La clasificación para Ascophyllum nodosum se detalla a continuación en la
tabla 1.
Tabla 1-Clasificación para Ascophyllum nodosum.
Phylum
Clase
Orden
Familia
Género
Especie
TAXONOMÍA
Cromophycota
Phaeophyceae
Fucales
Fucacea
Ascophyllum
nodosum
Los extractos de algas de Ascophyllum nodosum, contienen un gran número de
minerales quelados naturales.
58