UNIVERSIDAD DE VALLADOLID - Quantalab

posterior identificación en el laboratorio. Los instrumentos utilizados deben estar libres
de residuos para no contaminar la muestra.
El mismo día, se trasladaron al laboratorio de Itagra ct. donde se procedió
inmediatamente a su extensión a temperatura ambiente sobre papel secante, para
eliminar así la humedad sobrante y conseguir una correcta conservación del suelo sin
dar lugar a posibles degradaciones de éste.
4.5.3- MUESTREO DE LA UVA.
El muestreo tuvo lugar el día 29 de Septiembre del 2003. Se recogieron todos
los racimos de cada zona de estudio, y para la medida de los parámetros de calidad
se tomaron al azar 100 bayas de los diferentes racimos de una misma zona,
obteniendo así una muestra lo más representativa posible.
Debido a estrategias adoptadas por el Ingeniero Técnico encargado de la
explotación, en la parcela objeto de este estudio solo se dejó un racimo por cepa. Al
tratarse de un cepa joven se recomienda que cada una soporte solo uno o dos
racimos al objeto de fortalecer la planta, esta disminución de producción va en
beneficio de un aumento de la calidad de los vinos y de una mejora del vigor de la
planta. Adicionalmente en terrenos de secano aumenta el riesgo de pérdida de calidad
de la uva a medida que se dejan en la cepa un mayor número de racimos. Se debe
conseguir siempre el máximo equilibrio entre la planta y los racimos, y por ello se deja,
en los primeros años, un solo racimo por planta.
4.6- OBTENCIÓN DE IMÁGENES MULTIESPECTRALES.
Las imágenes multiespectrales fueron adquiridas por el sensor aerotransportado
CASI (Compact Airborne Spectrographyc Imager) de York University (Canadá) el 17
de Julio de 2003. Estas imágenes se tomaron a una altura de 2250 m sobre el nivel
del terreno, obteniendo 1m de resolución espacial con 8 bandas espectrales,
adecuadas para estudiar diversas propiedades de la vegetación, que se sitúan en las
regiones del visible y del infrarrojo cercano. En la tabla 7 se recogen los valores del
centro y ancho de las bandas correspondientes a dicha imagen.
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