1. Hybridation et polyploïdisation

Cours : La pollinisation
Les fleurs sont souvent très vives, elles peuvent servir d'abris, produisent du nectar
sucré, produisent des senteurs attractives (production de senteurs proches des
phéromones sexuelles indiquant le présence d'un partenaire sexuel pour l'animal), jouent
de mimétismes (certaines orchidées ont des pétales qui miment la couleur et la forme de
l'insecte femelle pour attirer les mâles).
Doc. n° 2 : Pétales d'orchidée mimant le dos d'un bourdon femelle
Les méthodes mises au point par les plantes pour attirer les pollinisateurs sont
extrêmement variées, tout comme chaque famille d’insectes a adopté des moyens
particuliers pour récolter le pollen ou le disperser.
Ces spécificités ne mettent pas les différentes espèces d'insectes en concurrence puisque
chaque variété de fleur attire un nombre restreint de prétendants.
En pénétrant dans la fleur, l'insecte se charge en pollen (sur ces poils). La plante peut
aussi posséder une morphologie particulière qui va fixer les grains de pollen sur la tête
de l'insecte (cas des orchidées). Puis, lorsque l'insecte s'envolera visiter une autre plante,
ces grains de pollen se déposeront sur le stigmate où la fécondation aura lieu.
En plus des insectes, certains oiseaux et autres mammifères sont également
pollinisateurs.
• La pollinisation par les colibris par exemple : les fleurs présentent le plus souvent
des corolles étroites et longues, dans lesquelles les oiseaux viennent plonger leur bec.
C’est à ce moment-là que le pollen se dépose sur les plumes de la tête de l’oiseau, qui
le transportera vers le stigmate d'une autre fleur.
• La pollinisation par les chauves-souris qui pollinise aux Antilles les fleurs de
vanillier.
3. Un exemple de coévolution plante / pollinisateur : l'orchidée et
le bourdon
Au cours de l'évolution, les animaux sont apparus après les végétaux terrestres.
Depuis, ils n'ont jamais cessé d'influer les uns sur les autres; on parle de « coévolution
».
C'est la sélection naturelle qui a permis de définir les meilleurs échanges entre les
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