1. Hybridation et polyploïdisation

Cours : Pression de sélection par l'Homme
c. Impact de la sélection sur le génotype de l'espèce
On connaît les gènes impliqués dans le contrôle de l’architecture des plants et des
enveloppes des grains, respectivement : tb1 et Tga1.
On constate des différences génotypiques entre le maïs et le téosinte :
• Si on compare la quantité d’ARNm produit à partir du gène tb1 entre le maïs et le
téosinte, on constate que ce gène est plus fortement exprimé chez l’espèce
domestiquée que ce soit dans l’épi femelle ou le pédoncule.
• Le maïs et le téosinte présentent des allèles différents : l’allèle présent chez le maïs
conduit à une graine entourée d’une enveloppe plus fine (le glume), donc plus
vulnérable en milieu naturel.
Ainsi, à partir d’une espèce ancestrale sauvage vivant dans un écosystème naturel,
l’Homme a réussi à sélectionner une population d’individus présentant un
phénotype très éloigné de celui d’origine lui apportant un avantage alimentaire.
Toutefois, ces individus restent interféconds malgré leur isolement génétique. Les
caractères choisis sont recherchés par l’Homme mais sont défavorables à la
survie de l’individu dans le milieu naturel. Ces caractères sont exprimés à partir
d’allèles résultant de mutations peu fréquents dans la population sauvage.
Cette sélection conduit donc à la réduction de la diversité génétique et à
l’obtention d’individus homogènes. Les nouveaux plants sont adaptés à la vie
domestique mais ne le sont plus à la vie sauvage.
2. La sélection à l'origine des variétés
Quelque soit l’espèce végétale considérée, on dénombre aujourd’hui un très grand
nombre de variétés. C'est une forme de biodiversité qui est le résultat de la main de
l’Homme.
Prenons pour exemple la pomme.
Il existe plus de 20 000 variétés de pommes qui sont le résultat de croisements
artificiels réalisés par l’Homme. Ces variétés présentent des tailles, des couleurs, des
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