1. Hybridation et polyploïdisation

Cours : L'Homme créateur de nouvelles plantes
pure et que les caractères d'intérêt soient homozygotes dominants.
On obtient une génération hybride F1 homogène, c'est à dire que 100 % des F1
présentent la vigueur hybride attendue.
Doc. n° 1 : Création d'une nouvelle variété de tomate
On obtient donc un hybride très intéressant d'un point de vue agro-alimentaire.
Ces manipulations ont permis de multiplier les rendements par 6 en 60 ans.
L'inconvénient est que ces hybrides sont des hétérozygotes, ce ne sont pas des
lignées pures et la plupart ne peuvent se reproduire et fournir de nouvelles graines
pour les années suivantes.
Pour conserver ces caractères d'intérêts, l'agriculteur est donc obligé d'acheter des
nouveaux plants tous les ans.
2. La sélection génétique des espèces par manipulations
génétiques
L'utilisation de ces techniques a révolutionné le 20 e siècle. Elles permettent d'obtenir des
variétés génétiquement identiques qui possèdent les mêmes propriétés d'intérêt à
partir d'un seul individu sélectionné pour ses qualités remarquables.
Ces techniques permettent de s'affranchir de la reproduction sexuée et donc des
croisements sélectifs, c'est donc un gain de temps (plus besoin d'attendre la formation
des appareils reproducteurs, fécondation etc...).
De plus, cela permet le partage de caractères entre des variétés qui, naturellement, ne
pourraient pas se croiser (par exemple des variétés séparées géographiquement).
a. La transgénèse
C'est une technique moderne qui permet essentiellement de modifier des plantes de
cultures.
C'est le transfert d'un gène d'intérêt (végétal ou bactérien) dans le génome de
l'espèce végétale que l'on va cultiver.
On obtient ainsi des OGM : Organisme Génétiquement Modifiés, produisant un nouveau
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