1. Hybridation et polyploïdisation

Cours : Les outils de la photosynthèse
teinte en bleu foncé.
Les végétaux n'absorbent qu'à certaines longueur d'ondes : aux extrémités du spectre
visible dans les couleurs bleu et rouge. Ils n'absorbent pas dans le vert, d'où leur
coloration verte.
c. Feuille verte et chloroplastes
Seules les parties vertes de la plante (feuilles et tiges éventuellement) réalisent
la photosynthèse.
Une coupe de feuille révèle plusieurs tissus :
• L'épiderme supérieur : c'est un tissu superficiel, formé d'une couche unique de
cellules. La paroi externe des cellules est épaissie par la cuticule. Le parenchyme
chlorophyllien : il possède de nombreux chloroplastes (organites cellulaires spécifiques
des végétaux) qui contiennent le pigment vert responsable de la couleur des feuilles, la
chlorophylle.
A l'intérieur du chloroplaste se trouve le stroma et de nombreux sacs aplatis, appelés
thylakoïdes (les empilements denses de thylakoïde sont des grana). Les chloroplastes
sont le siège de la photosynthèse.
Ce parenchyme laisse apparaître deux couches distinctes : le parenchyme palissadique
formé de deux assises de cellules légèrement cylindriques, et le parenchyme lacuneux
riche en lacunes remplies d'eau et responsables de l'atmosphère interne qui règne à
l'intérieur de la feuille.
Ce parenchyme est parcouru par un tissu vasculaire qui véhicule la sève brute impliquée
dans les apports d'eau et de sels minéraux.
• L'épiderme inférieur : il possède des ouvertures ou stomates (l'ouverture centrale du
stomate est l'ostiole) bordées par deux cellules stomatiques qui se resserrent ou
s'écartent, réglant ainsi les possibilités d'échanges gazeux et de vapeur d'eau avec le
milieu extérieur.
L'atmosphère interne de la feuille communique avec l'extérieur par les stomates. Le CO 2
nécessaire à la photosynthèse pénètre dans la feuille par ces ouvertures, gagne les
cellules du parenchyme chlorophyllien et se dissous rapidement dans le cytoplasme.
C'est l'ouverture et la fermeture des stomates au cours de la journée qui conditionnent les
échanges gazeux entre la feuille et le milieu extérieur.
On en conclut que CO 2, eau, lumière, ions minéraux et chloroplastes sont
nécessaires à la photosynthèse.
L'essentiel
La photosynthèse permet à la plante de fabriquer sa propre matière organique à condition
d'approvisionner correctement les cellules chloroplastiques du parenchyme en eau, CO 2,
lumière et ions minéraux.
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