1. Hybridation et polyploïdisation

Cours : Les mécanismes de défense d'une plante
Les mécanismes de défense d'une plante
Objectif(s)
Les plantes ayant une vie fixée, elles sont vulnérables, elles ne peuvent comme les
animaux s'enfuir pour échapper à un prédateur ou à de mauvaises conditions
environnementales.
Elles ont développé au cours de l'évolution des moyens de défense contre les prédateurs
mais aussi contre les agressions du milieu environnant.
Quels sont les mécanismes de défense d'une plante ?
1. Mécanismes de défense contre les agressions du milieu
Les plantes des milieux tempérés comme en France doivent faire face aux changements
de saisons. Ayant une vie fixée, elles subissent les aléas climatiques. Cependant, les
plantes ont du s'adapter en développant des mécanismes de défense contre les fortes
chaleurs en été ou le froid glacial de l'hiver.
a. Résistance à la sécheresse
Les plantes possèdent une très grande surface foliaire sensible à la chaleur, l'été il leur
faut lutter contre la déshydratation. Il leur faut donc capter le plus d'eau très rapidement
et la conserver le plus longtemps possible.
• Une cuticule cireuse
Toutes les feuilles présentent un épiderme recouvert d'une cuticule épaisse, protection
mécanique mais rendant la feuille imperméable. La circulation de la vapeur d'eau se fera
uniquement par les stomates. La plante conserve ainsi un maximum d'eau et régule ellemême
sa transpiration par les stomates.
Exemple : le houx, la myrte.
• Pilosité
Dans les milieux très sec, ou bien encore dans les déserts, les plantes ont développé des
poils sur les feuilles permettant de maintenir une atmosphère humide de quelques
millimètres autour de la feuille. De plus, ces plantes s'enroulent sur elle-même pour
cloisonner cette atmosphère humide.
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