TESI Dottorato FAVILLA MARA - Università degli Studi del Molise
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contaminante le semole rimacinate di grano duro 66<br />
3.1 Introduzione 67<br />
3.2 Materiali e metodi 69<br />
3.2.1 Campioni di semole ed analisi microbiologica 69<br />
3.2.2 Estrazione DNA genomico 69<br />
3.2.3 Amplificazione mediante rep-PCR Caratterizzazione<br />
genotipica mediante rep-PCR<br />
3.2.3 Identificazione molecolare di Bacillus spp 71<br />
3.3 Risultati 74<br />
3.3.1 Isolamento e caratterizzazione di Bacillus spp. 74<br />
3.4 Discussione 76<br />
3.5 Tabelle e figure 78<br />
BIBLIOGRAFIA 88<br />
Sinopsi 102<br />
Ringraziamenti 104<br />
4<br />
70