TESI Dottorato FAVILLA MARA - Università degli Studi del Molise
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Figura 2.1. Prodotti di amplificazione <strong>del</strong> gene recA ottenuti mediante la tecnica<br />
multiplex – PCR. 1, standard GelPilot 50 bp ladder (Quiagen), corsie 2, 3, 4, 5,<br />
prodotti di amplificazione ottenuti rispettivamente da L. pentosus ATCC 8041, L.<br />
plantarum ATCC 14917, C21-41, C25-3. 6, controllo negativo<br />
Nella pagina seguente:<br />
Figura 2.2. Dendrogramma ottenuto dai profili rep-PCR dei 125 batteri lattici isolati<br />
da semole rimacinate di grano duro. Il dendrogramma è stato realizzato utilizzando il<br />
coefficiente di similarità Dice e l’algoritmo UPGMA. Le lettere in maiuscolo (A-Q)<br />
indicano i 17 diversi profili ottenuti. Nella colonna “isolati batterici” le lettere<br />
maiuscole seguite da un numero indicano il campione di semola di provenienza,<br />
mentre il numero tra parentesi indica l’isolato batterico. Gli isolati utilizzati per i saggi<br />
di attività antimicrobica sono evidenziati in grassetto.<br />
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