17.07.2013 Views

Hvordan virker samvirker? - Handelshøyskolen BI

Hvordan virker samvirker? - Handelshøyskolen BI

Hvordan virker samvirker? - Handelshøyskolen BI

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

produkter i TINE. De fleste nye produktene er forandringer av eksisterende<br />

produkter. Nesten årlig blir det lansert nye varianter av yoghurt. Det kan<br />

være nye produktlinjer som Go'morgen og Yoplait, eller nye smaksvarianter<br />

som yoghurt med blåbær- eller aprikossmak. Kjente produkter blir også<br />

lansert i nye pakningsstørrelser eller med ny emballasje. I 1990 lanserte de<br />

for eksempel 1 liters plastbeger med Yoghurt, mens Norvegia ost ble solgt i<br />

pakningsstørrelser på 1 kg. og 750 gr. i 1998. TINE har også utviklet nye<br />

produktkonsept de siste ti årene. Som eksempler kan nevnes LITAGO,<br />

produkter for barn, Dalsgården, økologiske produkter og PIANO<br />

dessertkonseptet.<br />

En annen interessant observasjon er at de fleste helt nye produktene som<br />

TINE har utviklet har sitt utspring enten i ny teknologi eller i<br />

produkt/produksjonsforhold. Ny tørketeknologi førte til utvikling av nytt<br />

melkepulver til sjokolade. Rømmegrøt for mikroovn ble også utviklet som<br />

følge av ny teknologi, og teknologien de hadde utviklet til produksjon av<br />

prim førte til utvikling av andre søtpålegg. En annen driver av<br />

produktutvikling er ledig råvarekapasitet. Fôrproduktet ble utviklet for å<br />

utnytte bi- og overskuddsprodukter, mens Snøfrisk, geitmelkosten, kom som<br />

en følge av ønsket om å optimalisere utnyttelsen av geitemelk. Enkelte av<br />

produktene, som de økologiske produktene i Dalsgården konseptet, har sitt<br />

utspring fra en interesse i markedet. Dalsgården konseptet blir for øvrig nå<br />

avviklet og erstattet av ny økologi-linje.<br />

61

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!