Hvordan virker samvirker? - Handelshøyskolen BI

opprettholde framdriften, slik at fristen for lanseringen blir overholdt. 12
uker før lansering skal produktet være såpass ferdig at det kan bli vurdert av
sortimentsutvalget i kjedene. Det hender også at testlanseringer blir foretatt.
For eksempel testes nå to forskjellige former for emballasje, en i TINE
Meieri Sør og en i TINE Midt Norge.
TINE er ISO 9000 sertifisert og har gode prosedyrer og rutiner på lansering.
De er flinke til å kvalitetssikre seg, og tar ingen sjanser. Dette har ført til at
99% av alle lanseringer blir værende i markedet. Det vil si at det er svært få
produkter, der de har satset ressurser, som blir trukket ut av markedet. Til
sammenligning lykkes de store næringsmiddelbedriftene i utlandet, i følge
personer i TINE, med kun en 10-20% av det de lanserer. I følge Crawford
(1996, s.4) vil mange store matvareprodusenter være fornøyd med en
fiaskorate på 60%.
5.3.7 Hvordan evalueres prosessen?
Det finnes rutiner også for evalueringsfasen. 6 måneder etter hver større
lansering skal det foretas en evaluering. Initiativet ligger i styringsgruppen
for produktutvikling, men det er Marked sammen med prosjektgruppen som
gjennomfører evalueringen. Det er også relativt stor enighet i FoU og
Marked om hvordan selve prosessen bør gjennomføres.
5.3.8 Hva er motivene bak produktutviklingen?
Hovedmotivet for produktutviklingen er å beholde markedsposisjonen. De
ønsker å være en dominerende aktør, og vil bevare sin markedsleder
posisjon. De ønsker kontroll og dominans over de andre aktørene i markedet.
5.3.9 Produktlanseringer og saneringer
Lanserer 8-10 nye produkter hvert år. Det meste av dette er
produktforbedringer. Det er relativt lite banebrytende nytt.
TINE har lykkes med de fleste produktene de har lansert, men noen fiaskoer
har det blitt. OX, Yoggi, Kesam, JA margarin og div. geiteprodukter er
eksempler på produkter som har blitt trukket tilbake på grunn av dårlig salg.
Dalsgården vil også bli fjernet fra markedet 1.1.2001. Mange
smaksvarianter går ut og inn. Det oppdages nye smaksvarianter på
studieturer i utlandet. Disse prøves ut og trekkes tilbake dersom de ikke
selger. (Generelt er det jordbær og sjokolade som selger)
69