Hvordan virker samvirker? - Handelshøyskolen BI
Hvordan virker samvirker? - Handelshøyskolen BI
Hvordan virker samvirker? - Handelshøyskolen BI
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
7.3.7 <strong>Hvordan</strong> evalueres prosessen?<br />
Produktutviklingsprosessen og resultatene blir vurdert på månedsmøtene.<br />
Alle nye prosjekter blir her evaluert fortløpende. Man ser blant annet på<br />
salgstall og tilbakemelding fra kjedene og selgerne. Prosjekter som avviker<br />
fra det planlagte blir diskutert her. Etter ISO sertifiseringen blir prosessen<br />
også revidert av eksterne aktører, som to ganger i året evaluerer om<br />
produktutviklingsrutinene blir fulgt. Endring i rutinene gir "avvik". Salget<br />
blir målt hver uke. Prior får også statistikk over det regionale salget av<br />
produktgruppene. De får en oversikt over hvilke varer som har gått ut fra<br />
lager.<br />
Det er relativt stor enighet om hvordan prosessen skal gjennomføres i<br />
organisasjonen.<br />
7.3.8 Hva er motivene bak produktutviklingen?<br />
Prior skal ivareta den norske bondens interesser. De ønsker derfor å få et<br />
større tilbud av fjørfeprodukter ut i markedet. Målet er å befeste sin posisjon<br />
som markedsleder. De ønsker større volum, samt å tjene mer penger.<br />
Det er også viktig for Prior at importvernet blir opprettholdt. Ved å tilby de<br />
produktene forbrukerne etterspør er sannsynligheten mindre for at importvernet<br />
blir fjernet.<br />
Investeringen i produktutvikling har kostet mye penger, og ikke alle<br />
produkter er lønnsomme. Men for å øke volumet og opprettholde<br />
markedsposisjonen er det likevel viktig å lansere disse produktene. Bl.a. er<br />
det ikke god økonomi å tilby alle de forskjellige eggene.<br />
De har oppnådd de målene de har satt seg de siste årene.<br />
7.3.9 Produktlanseringer og saneringer<br />
Det lanseres relativt mange nye produkter hvert år. Blant annet har Prior nå<br />
lansert en 5-8 forskjellige typer pølser, kjøttkaker, spekemat, eggerøre og<br />
panerte produkter. De har også investert et 10-talls millioner i et samarbeid<br />
med McDonalds. Strategien går ut på å få opp volumet. De vil ikke<br />
eksperimentere for mye med helt nye produkter, og har ikke hatt mange<br />
fiaskoer. De fleste mislykkede lanseringer har vært i markeder med stor<br />
konkurranse, for eksempel innen frossenvare-markedet.<br />
Prior har lansert en 30-50 nye produkter hvert år de siste 5 årene. Dette<br />
kommer de til å fortsette med. Til nå har 90% av de lanserte produktene blitt<br />
værende igjen på markedet. At så mange nye produkter blir værende igjen<br />
91