Hvordan virker samvirker? - Handelshøyskolen BI
Hvordan virker samvirker? - Handelshøyskolen BI
Hvordan virker samvirker? - Handelshøyskolen BI
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Radikalt nytt produkt Forandring av eksisterende produkt<br />
1999 En rekke nye produkter, herunder produkter fra<br />
ny linje for stansede, stekte og panerte<br />
produkter på Herland.<br />
Karamellpudding mix<br />
43 nye forbrukerpakninger i dagligvare og 7 nye<br />
produkter til storkjøkken. Bl.a Nuggets,<br />
grillspidd, Big-pølseserie, Weekend-konsept for<br />
matglade mennesker som består av fersk stor<br />
kylling og fersk kalkun pakket i pose<br />
m/steketermometer.<br />
7.3 Dybdeintervju<br />
7.3.1 <strong>Hvordan</strong> er PU-prosessen organisert i Prior?<br />
Styringsorganet for produktutvikling er månedsmøtene. Disse finner sted på<br />
Hærland og tilstede her er tre fra Marked, tre fra Hærland Produkter og en<br />
fra FoU. Logistikk og Økonomi er ikke med. På disse møtene tas det<br />
beslutninger om nye produkter, tidspunkt for lansering, emballasje, markedsføring<br />
etc. Det diskuteres nye idéer, og løpende prosjekter blir evaluert.<br />
Møtene ledes av markedsdirektøren. Dette er naturlig siden ansvaret for<br />
produktutviklingsprosessen ligger hos markedsavdelingen. FoU, som består<br />
totalt av 3 personer, har ansvaret for kvalitetskontroll, mattrygghet og<br />
myndighetskontakt.<br />
En gang i året diskuteres hvilke produkter som skal utvikles det kommende<br />
året. Fra og med i år har denne gjennomgangen resultert i en strukturert<br />
oversikt over hvilke produkter som skal lanseres. Denne listen kan forandres<br />
fortløpende etterhvert som nye idéer dukker opp.<br />
Prior samarbeider med kjedene om produktutvikling. De har et bra<br />
samarbeid med Norgesgruppen, Forbrukersamvirket og Hakongruppen. Men<br />
det har vært vanskeligere å komme inn i Rema. Kjedene har bestemt at nye<br />
produkter skal lanseres tre ganger i året. Hærland Produkter må derfor være<br />
ferdig med å utvikle produktene noen uker før disse lanseringstidspunktene.<br />
Marketingsjefen i Prior er ansvarlig for alle nye prosjekter. Han eller hun<br />
utarbeider i første omgang en prosjektbeskrivelse. Deretter settes det ned en<br />
prosjektgruppe, som ledes av samme person. I disse prosjektgruppene sitter<br />
det folk fra Marked og FoU. Økonomi og Logistikk er ikke tilstede her.<br />
87
Change language