Hvordan virker samvirker? - Handelshøyskolen BI

5.3.10 Hva får TINE ut av sin satsing på produktutvikling?
Målene forandrer seg, men når det gjelder å bygge ut egen posisjon og være
ledende, så har TINE nådd sine mål. De har bevart sin markedslederposisjon,
og er en dominerende aktør.
Økonomisk stilles det strenge krav til nye produkter i TINE. De bør helst
være lønnsomme fra dag 1, og i alle fall fra år 3. De fleste produktene
oppfyller disse kravene. Noe av forklaringen på dette strenge kravet til
kortsiktig gevinst ligger hos eierne. Bøndene krever rask inntjening. Dette er
en ramme som TINE må forholde seg til.
Læringsmessig har resultatet fra de siste årenes produktutvikling vært
blandet for TINE. Kompetansen i produktutvikling har ikke forandret seg
vesentlig. De har blitt bedre innenfor enkelte områder, mens de på andre
områder har blitt dårligere. Denne stagnasjonen i produktutviklingskompetanse
henger sammen med markedsavdelingens høye turn-over. Hver
gang det kommer nye mennesker føler de at de begynner på nytt. Siden FoU
er avhengig av å samarbeide med markedsavdelingen, kommer heller ikke de
videre. Organisasjonen er aldri bedre enn sitt svakeste ledd. TINE står derfor
kompetansemessig på stedet hvil, så lenge det hele tiden kommer nye
mennesker. En blanding av mennesker med og uten erfaring ville gitt en mer
dynamisk og lærende organisasjon.
Gjennomføring av produktutviklingsprosessen har imidlertid ført til at nye
idéer har dukket opp. Det er når de jobber seg innover i et prosjekt at de
riktig gode idéene kommer. Slike nye idéer kan betraktes som "spin-off"
kunnskap. Dette er kunnskap organisasjonen kan nyttiggjøre seg på sikt.
5.3.11 Finnes det faktorer i organisasjonen som gjør det vanskelig å
drive med produktutvikling?
For det første har TINE hatt en tilnærmet monopolsituasjon på
melkeprodukter i Norge. Dette har ført til at de har lagt stor vekt på god
kvalitet og bredt sortiment. Ved å dekke alle behov i markedet, reduseres
sannsynligheten for at importvernet blir fjernet. Ut fra denne tankegangen
har det også vært viktig å distribuere alle produktene ut til hele landet.
Ettersom det nok er et tidsspørsmål før importvernet i sin nåværende form
forsvinner, er TINE nå opptatt av å forberede seg på en ny konkurransesituasjon.
I et marked med stor konkurranse er det ikke lenger viktig at alle
produktene blir landsdekkende. Dette åpner opp for flere regionale
produkter. Det er heller ikke bedriftsøkonomisk fornuftig å ha et sortiment
på en 700-800 produkter. Lite lønnsomme produkter vil derfor bli fjernet.
Når andre aktører kommer inn på markedet, kan TINE ikke lenger bruke så
70