Hvordan virker samvirker? - Handelshøyskolen BI

More documents

Recommendations

Info

kan forklares med at Prior har funnet ett hull i markedet. Etterhvert som dette hullet blir fylt igjen, vil det bli vanskeligere å lansere nye produkter. De forventer derfor etterhvert at suksessraten vil gå ned fra 90% til en 40-60 %. Produktutviklingsstrategien til Prior har vært å utvikle "rødt kjøtt" produkter av hvitt kjøtt. De tar for seg ett og ett område. Fra januar til august hadde Hærland Produkter lansert 38 nye produkter. 9 av disse var emballasjeendringer. Få av produktene vil bli fjernet. Etterhvert som markedet blir mettet regner de med å måtte bli flinkere til å sanere produkter, for å gjøre plass til nye. 7.3.10 Hva får Prior ut av sin satsing på produktutvikling? Organisasjonen har blitt sterkere. Dette har ført til at noen av konkurrentene har gått konkurs. Salget av hvitt kjøtt har i løpet av få år steget fra 4-6 kg/pers til 10 kg/pers. Salget har økt både av bearbeidet og vanlig grillet kylling. Noe av økningen kan skyldes en global trend i retning av hvitt kjøtt. Økonomien har bedret seg, og Norsk Kjøtt betrakter nå Prior som en konkurrent. "Fra å ha en kultur der ting tar tid, har vi lært at ting må skje fort" De har også fått forståelse for betydningen av å sanere produkter. "Etterhvert som markedet mettes må vi bli flinkere til å sanere produkter. Samtidig må vi bli flinkere til å utvikle helt nye produkter." Nuggets var et slikt produkt. Lanseringen av dette produktet førte ikke til at andre produkter måtte fjernes fra markedet. 7.3.11 Finnes det faktorer i organisasjonen som gjør det vanskelig å drive med produktutvikling? Det finnes ingen begrensninger i organisasjonen. Toppledelsen har hele tiden satt fokus på produktutvikling, og det er god kjemi og godt samhold mellom de forskjellige avdelingene. Det er heller ikke noe problem at Hærland Produkter ikke er samlokalisert med Prior sentralt. Bøndene er positive til produktutvikling, og når det gjelder råvareleveranser, så styrer Prior dette i stor grad selv. Samvirkekylling, som er eid av Prior, driver klekkeri, og selger kylling til bøndene som fôrer fuglene opp. Deretter selges kyllingen tilbake til Prior. På den måten får Prior stort sett den råvaren de vil ha. 92
Det finnes stor investerings vilje i Prior systemet. Prior investerer 100 millioner i året i produktutvikling. 40 mill. går til anlegget på Hærland. Ved lansering av nye produkter har de også is i magen. De gir forbrukerne tid til å bli vant med produktet før produktet eventuelt blir fjernet. Markedet er for øvrig preget av lite konkurranse fra andre hvitt kjøtt produsenter. 93
Page 1 and 2:
Hvordan virker samvirker? Markedsor
Page 3:
Forord Denne rapporten er et result
Page 6 and 7:
Tabeller Tabell 2.1: Faktorer som p
Page 8 and 9:
produkter hvert år, er antallet n
Page 10 and 11:
cooperatives have been interviewed.
Page 12 and 13:
markedsregulator er overlatt til sa
Page 14 and 15:
2. Salgssamvirket i landbruket som
Page 16 and 17:
Hvis det er et enkelt individ som h
Page 18 and 19:
Tabell 2.1 Faktorer som påvirker k
Page 20 and 21:
imidlertid Fulton at dette argument
Page 22 and 23:
Opportunismen får stor betydning d
Page 24 and 25:
vanskelig å få finansiert nødven
Page 26 and 27:
I Figur 2.1 hentet fra Nilsson (199
Page 28 and 29:
Tabell 2.2 Hovedtrekk ved fem model
Page 30 and 31:
investorer anbefales i det første
Page 32 and 33:
Disse fasene eller filosofiene blir
Page 34 and 35:
Jaworski (1990), som kun ser på im
Page 36 and 37:
I tillegg til å lære må en marke
Page 38 and 39:
sentralisert organisasjonsstruktur
Page 40 and 41:
1.4 Forhold mellom avdelingene 1.4.
Page 42 and 43: at bøndene ønsker å levere stør
Page 44 and 45: forbedringer av dagens produkter p
Page 46 and 47: planlegging, så konseptutvikling,
Page 48 and 49: man bør se på hva organisasjon gj
Page 50 and 51: mindre risiko, da alternativet elle
Page 52 and 53: Tabell 4.1: Hovedtyper av case-stud
Page 54 and 55: Tabell 4.2: Forskningsprosess for
Page 56 and 57: Tabell 4.3: Sammenheng mellom teore
Page 58 and 59: Trinn 7: Litteraturstøtte Ved teor
Page 60 and 61: effektivitet innenfor produksjon og
Page 62 and 63: Tabell 5.1: Produktlanseringer i TI
Page 64 and 65: 1998 • TINE Fersk Rømmedressing,
Page 66 and 67: over (1-2%). Disse avdelingen er ik
Page 68 and 69: "Noen ganger har TINE oppført seg
Page 70 and 71: 5.3.10 Hva får TINE ut av sin sats
Page 73 and 74: 6. Norsk Kjøtt 6.1 Introduksjon om
Page 75 and 76: Av de lanserte produktene i 1998 er
Page 77 and 78: Teknologidrevet produktutvikling vi
Page 79 and 80: viktig. Deres inntrykk er at de som
Page 81: I tillegg til de forholdene som er
Page 84 and 85: skiller seg fra kjøtt- og meierisa
Page 86 and 87: 1995 Radikalt nytt produkt Forandri
Page 88 and 89: Disse gruppene skal følge prosjekt
Page 90 and 91: Prior gjennomfører ikke alltid tes
Page 95 and 96: 8. En sammenligning av organisasjon
Page 97 and 98: opptatt av å få omsetning på sit
Page 99 and 100: Tabell 8.1 Sammenligning av organis
Page 101 and 102: med en innstilling til Styringsgrup
Page 105 and 106: Prior Norge Prior lanseres relativt
Page 109 and 110: 9. Sammendrag og diskusjon Formåle
Page 111 and 112: henger sammen med at denne modellen
Page 113 and 114: Sannsynligvis har rollen som marked
Page 115 and 116: 10. Litteraturliste Adams, Marjorie
Page 117 and 118: Lerman, Z. og Parliament, C. (1990)
Page 119 and 120: Vi har hatt samtaler med: TINE Nors
Page 121 and 122: Vedlegg 1: Intervjumal Produktutvik
Page 123: 4. Hva får bedriften ut av sin sat
show all

Hvordan virker samvirker? - Handelshøyskolen BI

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?