Tabela Brasileira de Composição de Alimentos – TACO - Unicamp
Tabela Brasileira de Composição de Alimentos – TACO - Unicamp
Tabela Brasileira de Composição de Alimentos – TACO - Unicamp
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
<strong>Tabela</strong> 1. <strong>Composição</strong> <strong>de</strong> alimentos por 100 gramas <strong>de</strong> parte comestível: Centesimal, minerais, vitaminas e colesterol<br />
Vitamina<br />
Número do Magnésio Manganês Fósforo Ferro Sódio Potássio Cobre Zinco Retinol Tiamina Riboflavina Piridoxina Niacina C<br />
Alimento (mg) (mg) (mg) (mg) (mg) (mg) (mg) (mg) (mcg) (mg) (mg) (mg) (mg) (mg)<br />
156 24 0,16 26 0,3 Tr 328 0,05 0,2 NA 0,03 0,02 0,14 * 15,7<br />
157 30 0,21 16 0,2 Tr 387 0,06 0,1 NA 0,09 Tr 0,03 Tr 17,5<br />
158 24 0,60 29 0,2 Tr 264 0,11 0,1 NA Tr Tr 0,14 * 10,5<br />
159 28 0,14 27 0,3 Tr 376 0,10 0,2 NA Tr 0,02 0,14 * 5,9<br />
160 28 0,09 22 0,3 Tr 355 0,08 0,3 NA Tr Tr 0,14 * 7,6<br />
161 30 0,41 20 0,4 1 267 0,06 0,1 NA 0,05 0,03 0,17 Tr Tr<br />
162 26 0,42 22 0,4 Tr 358 0,05 0,1 NA Tr 0,02 0,10 * *<br />
163 25 0,04 9 0,3 1 72 0,15 0,6 NA 0,25 Tr 0,04 Tr 13,6<br />
164 11 0,05 24 0,2 1 119 0,02 0,2 NA 0,11 Tr 0,05 Tr 26,7<br />
165 10 0,12 16 0,2 3 124 0,07 0,1 NA Tr Tr Tr * *<br />
166 7 0,05 10 0,1 4 88 0,07 0,1 NA Tr 0,02 Tr 2,25 119,7<br />
167 8 0,06 11 0,1 45 107 0,04 0,1 NA Tr 0,03 Tr Tr 138,7<br />
168 9 0,39 18 0,1 2 164 Tr 0,2 NA Tr Tr 0,03 Tr 29,6<br />
169 7 0,13 11 0,2 4 133 0,08 0,2 NA 0,12 Tr Tr Tr 60,9<br />
170 18 0,06 49 0,4 2 248 0,12 0,5 NA 0,14 Tr Tr Tr 27,0<br />
171 18 0,07 21 0,5 3 331 0,07 0,3 NA 0,37 0,04 0,07 4,34 24,5<br />
172 14 0,17 14 0,3 1 291 0,14 0,2 NA 0,07 0,07 0,05 Tr 10,5<br />
173 11 0,06 15 0,2 Tr 174 0,13 0,1 NA 0,05 Tr Tr * 0,8<br />
174 7 6 0,5 7 39 0,25 0,1 NA<br />
175 24 0,04 27 0,2 1 188 0,07 0,1 NA 0,03 Tr Tr Tr 9,9<br />
176 7 0,07 16 0,2 Tr 220 0,04 0,2 NA Tr Tr 0,03 *<br />
177 6 54 0,4 4 165 0,06 0,1 NA<br />
178 7 0,09 15 0,2 Tr 198 0,04 0,1 NA Tr Tr 0,03 *<br />
179 23 0,08 19 0,2 4 250 0,04 0,1 NA 0,17 0,12 0,03 Tr 19,1<br />
180 10 0,06 17 0,1 3 170 0,06 0,1 NA Tr 0,09 Tr Tr 10,5<br />
181 18 0,30 15 0,1 Tr 130 0,07 0,3 NA 0,06 Tr Tr Tr 16,2<br />
182 40 0,48 14 0,4 2 234 0,09 0,2 NA 0,10 0,04 0,05 Tr 14,8<br />
183 14 0,05 18 0,1 22 135 0,02 0,1 NA 0,08 Tr Tr 1,18 3,8<br />
184 11 0,05 33 0,3 Tr 269 0,15 0,1 NA Tr Tr 0,06 * 70,8<br />
185 9 0,04 24 0,1 Tr 174 0,04 0,1 NA 0,06 0,02 Tr * 56,9<br />
186 8 0,02 22 0,1 Tr 173 0,02 Tr NA 0,03 Tr 0,02 * 94,5<br />
187 14 0,04 20 0,1 1 173 0,04 0,2 NA 0,07 0,09 0,03 Tr 34,7<br />
31
Change language