10.05.2014 Views

Kommunfullmäktiges protokoll 20120315 - Östersunds kommun

Kommunfullmäktiges protokoll 20120315 - Östersunds kommun

Kommunfullmäktiges protokoll 20120315 - Östersunds kommun

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

§ 55, KF 2012-03-15 10:00 / §:s bilaga: Vård- och omsorgsnämnden 2011-12-13 § 128<br />

PROTOKOLL 1<br />

Vård- och omsorgsnämnden<br />

2011-12-13 Dnr 1687-2011<br />

Motion - öka andelen lagad mat för skolelever och äldre i Östersunds<br />

<strong>kommun</strong><br />

Carina Zetterström, Centerpartiet yrkar i en motion till <strong>kommun</strong>fullmäktige<br />

att det skyndsamt ska utredas vilka åtgärder som behöver vidtas för att öka<br />

andelen lagad mat från 70 % till 80 % respektive 100 % i Östersunds <strong>kommun</strong>.<br />

Förslagsställaren anser att <strong>kommun</strong>ens utmärkelser inom matområdet<br />

förpliktigar och att det är dags för <strong>kommun</strong>en att ytterligare höja matkvaliteten<br />

i <strong>kommun</strong>en. Mat ska tillagas så nära det bord där den ska ätas och<br />

andelen mat som värms upp inför servering bör minska. Genom att öka andelen<br />

lagad mat från grunden, skulle kunna ge färre halvfabrikat och därmed<br />

större kunskap om vad maten innehåller som serveras. Vård- och omsorgsnämnden<br />

har fått motionen för yttrande till <strong>kommun</strong>ledningsförvaltningen<br />

senast den 13 januari 2012.<br />

Underlag för beslut<br />

Vård- och omsorgsförvaltningens tjänstemannaförslag 2011-11-21<br />

Motion 2011-09-13<br />

Underlag från Måltidsservice 2011-11-21<br />

Yrkanden<br />

Carina Zetterström, C: I första hand återremiss av ärendet där det definieras<br />

vad det innebär att laga mat från grunden samt vilka investeringar i kökslokaler,<br />

personal samt investeringar i utbildning av personal och förändring<br />

av matsedlar det skulle kunna innebära. Faller förstahandsyrkandet yrkas<br />

bifall till motionen.<br />

Henrik Kvist, S: Motionen avslås, med föreslagen motivering.<br />

Proposition<br />

Ordförande ställer proposition på återremissen och finner att nämnden beslutar<br />

att avgöra ärendet idag.<br />

Ordförande ställer proposition på yrkandena och finner att nämnden beslutar<br />

enligt Henrik Kvists förslag.<br />

Omröstning<br />

Omröstning begärs<br />

Propositionsordning<br />

Följande propositionsordning godkänns:<br />

Östersunds <strong>kommun</strong>, 831 82 ÖSTERSUND<br />

telefonnummer 063-143000 växel<br />

www.ostersund.se

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!