27.12.2012 Views

Jela od povrća

Jela od povrća

Jela od povrća

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Rajcica na patlidžanu<br />

POTREBNO:<br />

2 do 3 rajcice<br />

2 srednje velika patlidžana<br />

25 dag mozzarelle<br />

4 fileta incuna<br />

bosiljak<br />

origano<br />

sol, papar<br />

61<br />

<strong>Jela</strong> <strong>od</strong> <strong>povrća</strong><br />

NACIN PRIPREME:<br />

Odstranite peteljke patlidžana, operite ga i narežite na ploške debljine 3 do 4 cm.<br />

Posolite ih i ostavite da <strong>od</strong>stoje nekoliko sati kako bi izgubili gorkastu tekucinu.<br />

Ocijedite ih i pecite na tavi ili na rešetki u pecnici. Pecene ploške posložite u vatrostalnu<br />

posudu, posolite, popaprite i na svaki komad stavite plošku rajcice i krišku mozzarelle.<br />

Na vrh stavite komadic incuna, posipajte bosiljkom i origanom te poškropite maslinovim<br />

uljem. Pecite u pecnici preth<strong>od</strong>no ugrijanoj na 200 stupnjeva oko 10 min.<br />

Rajcica na patlidžanu<br />

POTREBNO:<br />

2 do 3 rajcice<br />

2 srednje velika patlidžana<br />

25 dag mozzarelle<br />

4 fileta incuna<br />

bosiljak<br />

origano<br />

-sol, papar<br />

NACIN PRIPREME:<br />

Odstranite peteljke patlidžana, operite ga i narežite na ploške debljine 3 do 4 cm.<br />

Posolite ih i ostavite da <strong>od</strong>stoje nekoliko sati kako bi izgubili gorkastu tekucinu.<br />

Ocijedite ih i pecite na tavi ili na rešetki u pecnici. Pecene ploške posložite u vatrostalnu<br />

posudu, posolite, popaprite i na svaki komad stavite plošku rajcice i krišku mozzarelle.<br />

Na vrh stavite komadic incuna, posipajte bosiljkom i origanom te poškropite maslinovim<br />

uljem. Pecite u pecnici preth<strong>od</strong>no ugrijanoj na 200 stupnjeva oko 10 min.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!