You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Rajcica na patlidžanu<br />
POTREBNO:<br />
2 do 3 rajcice<br />
2 srednje velika patlidžana<br />
25 dag mozzarelle<br />
4 fileta incuna<br />
bosiljak<br />
origano<br />
sol, papar<br />
61<br />
<strong>Jela</strong> <strong>od</strong> <strong>povrća</strong><br />
NACIN PRIPREME:<br />
Odstranite peteljke patlidžana, operite ga i narežite na ploške debljine 3 do 4 cm.<br />
Posolite ih i ostavite da <strong>od</strong>stoje nekoliko sati kako bi izgubili gorkastu tekucinu.<br />
Ocijedite ih i pecite na tavi ili na rešetki u pecnici. Pecene ploške posložite u vatrostalnu<br />
posudu, posolite, popaprite i na svaki komad stavite plošku rajcice i krišku mozzarelle.<br />
Na vrh stavite komadic incuna, posipajte bosiljkom i origanom te poškropite maslinovim<br />
uljem. Pecite u pecnici preth<strong>od</strong>no ugrijanoj na 200 stupnjeva oko 10 min.<br />
Rajcica na patlidžanu<br />
POTREBNO:<br />
2 do 3 rajcice<br />
2 srednje velika patlidžana<br />
25 dag mozzarelle<br />
4 fileta incuna<br />
bosiljak<br />
origano<br />
-sol, papar<br />
NACIN PRIPREME:<br />
Odstranite peteljke patlidžana, operite ga i narežite na ploške debljine 3 do 4 cm.<br />
Posolite ih i ostavite da <strong>od</strong>stoje nekoliko sati kako bi izgubili gorkastu tekucinu.<br />
Ocijedite ih i pecite na tavi ili na rešetki u pecnici. Pecene ploške posložite u vatrostalnu<br />
posudu, posolite, popaprite i na svaki komad stavite plošku rajcice i krišku mozzarelle.<br />
Na vrh stavite komadic incuna, posipajte bosiljkom i origanom te poškropite maslinovim<br />
uljem. Pecite u pecnici preth<strong>od</strong>no ugrijanoj na 200 stupnjeva oko 10 min.