You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Ličke 'pole'<br />
sastojci:<br />
• 1 kg krumpira<br />
• sol, maslac<br />
priprava:<br />
90<br />
<strong>Jela</strong> <strong>od</strong> <strong>povrća</strong><br />
Krumpir dobro operite i prerežite po duljini. Posolite i stavite u jako zagrijanu pećnicu na<br />
rešetku i pecite do sat vremena (ovisi o debljini krumpira).<br />
Lonac sa slanutkom<br />
sastojci:<br />
• 50 dag slanutka<br />
• 2 lovorova lista<br />
• 4 iglice ružmarina<br />
• 2 glavice luka<br />
• 1/2 poriluka (bijeli dio)<br />
• 4 žlice maslaca<br />
• 1 mrkva<br />
• 1 kriška celerovog korijena<br />
• 2 režnja češnjaka<br />
• 1 konzervu rezanih rajčica<br />
• 1 kocka juhe<br />
• sol, papar<br />
priprava:<br />
Ocijedite namočeni slanutak i u svježoj ga v<strong>od</strong>i kuhajte 1 sat. Posolite i kuhajte još 15<br />
minuta.<br />
Nasjeckajte luk i poriluk i ispržite. D<strong>od</strong>ajte naribani celer i mrkvu, rajčicu i nasjeckani<br />
češnjak, te namrvite kocku juhe.<br />
Propasirajte, začinite i d<strong>od</strong>ajte slanutku. Kuhajte još sat vremena.
Change language