Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Pohana blitva<br />
sastojci:<br />
• Blitva sa korjenom<br />
• Brašno<br />
• Jaje<br />
• Krušne mrvice sa sezamom<br />
• Ulje<br />
priprava:<br />
95<br />
<strong>Jela</strong> <strong>od</strong> <strong>povrća</strong><br />
Velike, duge, čvrste korjene blitve narežite na ploške, malo prokuhajte da omekšaju,<br />
začinite solju te ispanirajte i ispecite (možete d<strong>od</strong>ati i sir između 2 korjena).<br />
Izvrsno za vegetarijance<br />
Pohani poriluk<br />
sastojci:<br />
• 8 komada poriluka<br />
• 20 dag brašna<br />
• 1 dl piva<br />
• 2 jaja<br />
• masnoća za prženje<br />
• sol<br />
priprava:<br />
Od brašna, jaja, piva i malo v<strong>od</strong>e napravite tekuće tijesto. Stavite da malo <strong>od</strong>stoji.<br />
Poriluk operite, <strong>od</strong>režite bijeli dio i prerežite po duljini na polovice.<br />
Stavite ga u kipuću osoljenu v<strong>od</strong>u da omekša. Ocijedite i obrišite.<br />
Umočite u tekuće tijesto i pržite na zagrijanoj masnoći.