You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Luk s kiselim vrhnjem<br />
sastojci:<br />
• 60 dag luka<br />
• 3 žlice ulja<br />
• 1/2 l juhe (<strong>od</strong> kocke)<br />
• 2 dl kiselog vrhnja<br />
• 2 žlice senfe<br />
• sol, papar<br />
priprava:<br />
91<br />
<strong>Jela</strong> <strong>od</strong> <strong>povrća</strong><br />
Luk očistite i narežite na rezance. Pržite na ulju i zalijte juhom. Kuhajte 10 minuta,<br />
d<strong>od</strong>ajte vrhnje. Maknite sa štednjaka, umiješajte senf i začinite.<br />
Poslužite uz pržene svinjske kotlete.<br />
Meksička pita<br />
sastojci:<br />
• 1 konzerva kukuruznog zrnja (1 l)<br />
• 25 dag lisnatog tijesta<br />
• 1/2 crvene paprike<br />
• 1/2 zelene paprike<br />
• 4 jaja<br />
• 2 dl slatkog vrhnja<br />
• sol, papar, tabasco<br />
priprava:<br />
Paprike narežite na kockice i prokuhajte 5 minuta u slanoj v<strong>od</strong>i.<br />
Razvaljajte tijesto i utisnite u kalup promjera 22 cm. Nabockajte vilicom. U zdjeli dobro<br />
izmješajte jaja sa vrhnjem, d<strong>od</strong>ajte ocijeđeni kukuruz, papriku, sol, papar i tabasco.<br />
Ulijte u tijesto i pecite 30 minuta na 210 stupnjeva Celzija. Poslužite toplo.
Change language