Zur Studie - Für den Erhalt der bayerischen Wirtshauskultur

personen, die zu den Wirkungen und Folgendes ‚Wirtshaussterbens’ interviewt werdenkonnten, sind Aspekte betroffen, die unterden Stichwörtern „Geselligkeit und Kommunikation“,„gemeinschaftlicher Zusammenhalt“,„Kultur“, „Funktionsvielfalt“, „Mobilität“ sowie„persönliche Folgen für den Wirt“ subsumiertwerden können und im folgenden Überblickgenauer erläutert werden.Dorfgemeinschaft und generationenübergreifenderAustausch. Dorfwirtshäusern wirdim Allgemeinen zugeschrieben, eine wichtigePlattform zur Förderung der Kommunikationund des sozialen Zusammenhalts im ländlichenRaum darzustellen. Wird ein Wirtshausgeschlossen, geht diese Plattform für den Ortverloren.Folgen ergeben sich nach Meinung der befragtenSchlüsselpersonen vor allem im Hinblickauf die Geselligkeit im Dorf, die vom ‚Wirtshaussterben’negativ betroffen ist und einenRückgang erleidet (vgl. P: 1; W: 19). Stammtischewerden entweder aufgelöst oder sie stagnieren,weil der Nachwuchs fehlt oder sich rarmacht (vgl. M: 4). So kann es zu einer Störungoder gar zu einem Bruch der Kommunikationswegeund -gewohnheiten innerhalb der Dorfgemeinschaftkommen (vgl. B: 2).Eine der befragten Personen weist im vorliegendenKontext auf die offenbar zunehmendeVereinsamung vor allem der älteren Generationim Ort hin, für die das Dorfwirtshaus bishereine Möglichkeit bot, mit anderen Mitgliedernder Dorfgemeinschaft in Kontakt zu kommen(vgl. L: 7). Generell konstatieren einige der Befragten,dass der generationenübergreifendeAustausch, Kennzeichen einer gut funktionierendenDorfgemeinschaft, durch das ‚Wirtshaussterben’einen Schaden erleiden würde (vgl.B: 2; M: 2; H: 18). Ebenso wird darauf verwiesen,dass die Vermittlung traditioneller Werte mitdem ‚Wirtshaussterben’ zu einer noch schwierigerenAufgabe geworden wäre, wobei interessantist, dass dieser Aspekt von einem Vertreterder jungen Generation angeführt wird (vgl. M:2).Kultur und Tradition. Im Hinblick auf daskulturelle Leben in einem Dorf wird demWirtshaus auf dem Land im Allgemeinen einewichtige Rolle zugeschrieben. Mit dem ‚Wirtshaussterben’kann diese Funktion stark in Mitleidenschaftgezogen werden und es müssenandere Plattformen für das kulturelle Leben imOrt gefunden werden. Eine ehemalige Wirtinbeklagt mit Blick auf die Folgen und Wirkungender rückläufigen Entwicklung im Bereichder Wirtshäuser, dass der Mangel an Inputs fürdas kulturelle Leben und die Traditionspflegemit dem Verschwinden der Dorfwirtshäuserzunehme. Sie bedauert, dass mit Ausnahmeder Kirchweih und einer Veranstaltung imSchlosspark kaum noch kulturelles Leben imOrt stattfinden würde (vgl. L: 6).Wirtshauskultur im Wandel | 49