Zur Studie - Für den Erhalt der bayerischen Wirtshauskultur

Empfehlungen

Info

FragebogenAnlagenProf. Dr. Hans HopfingerLehrstuhl für KulturgeographieKatholische Universität Eichstätt-Ingolstadt | Ostenstr. 18 | 85072 Eichstätt4 | Wie stehen Sie zu den folgenden Aussagen?Bitte machen Sie auch von den Begründungsfeldern Gebrauch.4.4 | „Die Schließung der Wirtshäuser wirkt sich negativ auf den Zusammenhaltim Ort aus.“trifft gar nicht zutrifft nur teilweise zutrifft überwiegend zutrifft voll zuBegründung:4.5 | „Internet und Handy haben das Kommunikationsverhalten verändert undwirken sich negativ auf die Attraktivität eines Wirtshausbesuchs aus.“trifft gar nicht zutrifft nur teilweise zutrifft überwiegend zutrifft voll zuBegründung:5 | In Vorra (OT Vorra) gab es einst sechs Wirtshäuser, heute ist kein traditionellfränkisches mehr übrig geblieben …… worin liegen Ihrer Meinung nach die Ursachen und Hintergründedieser Entwicklung?86 | Genuss mit Geschichte?
Prof. Dr. Hans HopfingerLehrstuhl für KulturgeographieKatholische Universität Eichstätt-Ingolstadt | Ostenstr. 18 | 85072 EichstättFragebogenAnlagen5 | … und welche Konsequenzen ergeben sich daraus?6 | Was bräuchte ein traditionell fränkisches Wirtshaus, um in Vorra überleben zukönnen?7| Wie häufig haben Sie in den vergangenen 14 Tagen ein traditionell fränkischesWirtshaus aufgesucht?nie ein Mal zwei Mal drei Malvier Mal fünf Mal häufiger als fünf Mal… falls Sie „nie“ angekreuzt haben, worin lagen die Gründe?… falls Sie mindestens einmal ein Wirtshaus in den vergangenen 14 Tagen be -sucht haben, was war die weiteste Strecke, die Sie dabei zurück gelegt haben?________ kmWirtshauskultur im Wandel | 87
Seite 6:
Inhalt1 | Einleitung2 | Das Wirtsha
Seite 9 und 10:
gisch verbrämt und in ihrer sozial
Seite 11 und 12:
wie noch zu zeigen sein wird, was g
Seite 13:
hört zu, gibt Rat ohne zu bevormun
Seite 16 und 17:
3 | Design der Untersuchung und met
Seite 18 und 19:
Alle eintreffenden Hinweise wurden
Seite 20 und 21:
Wie eingangs bereits erwähnt könn
Seite 22 und 23:
4 | Ausmaß und Erscheinungsformen
Seite 24 und 25:
Konsequenz ist, dass sich auch die
Seite 26 und 27:
Was ist ein ‚Wirtshaus’?Exkurs
Seite 28 und 29:
Doch nicht nur die Bundesrepublik i
Seite 30 und 31:
Differenziert man nach den jeweilig
Seite 32 und 33:
die Schwankwirtschaften gehören),
Seite 34 und 35:
ABMILABMSPKGWÜSWNESSWKTHASBACOCOER
Seite 36 und 37: (nicht die kreisfreie Stadt), die N
Seite 38 und 39: Um das Jahr 1900 waren im Altlandkr
Seite 40 und 41: VeldenPegnitzHartensteinGKirchensit
Seite 42 und 43: ArtelshofenArtelshofenSittenbachSit
Seite 44 und 45: 5 | Folgen und Wirkungen des ,Wirts
Seite 48 und 49: Zusammenhalt im Ort. Während die v
Seite 50 und 51: Rückgang der Funktionsvielfalt auf
Seite 52 und 53: Vorstellung, dass das Leben im urba
Seite 54 und 55: 6 | Rahmenbedingungen, Ursachen und
Seite 56 und 57: gangene Monopolstellung des Wirts a
Seite 58 und 59: Der ambivalente Charakter der Antwo
Seite 60 und 61: Wirtschaftliche Situationder region
Seite 62 und 63: geringe Jahresumsätze verzeichnen.
Seite 64 und 65: keit der Besuche auswirkt. Darunter
Seite 66 und 67: Fazit. Für Vorra, aber auch genere
Seite 68 und 69: Hohe Anforderungen an die Kompetenz
Seite 70 und 71: Ein weiterer Großtrend, der auf de
Seite 72 und 73: 7 | SchlussbetrachtungDie bisherige
Seite 74 und 75: lichen Daten - in deutlich mehr als
Seite 76 und 77: 9 1018 24205 204290 28466,2 56,5308
Seite 78 und 79: Der Wunsch nach Geselligkeit, pers
Seite 80 und 81: LiteraturverzeichnisAlten- und Pfle
Seite 82 und 83: Hümmer, Ph. (1980): Der Verlust de
Seite 84 und 85: FragebogenAnlagenProf. Dr. Hans Hop
Seite 88 und 89: FragebogenAnlagenProf. Dr. Hans Hop
Seite 90 und 91: AutorenAnlagenProf. Dr. Hans Hopfin
Seite 92: 92 | Genuss mit Geschichte?
Alle anzeigen

Zur Studie - Für den Erhalt der bayerischen Wirtshauskultur

Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.

Template löschen?

Als Template speichern?