Ökobilanz von Danone Activia-Verpackungen aus ... - Foodwatch

IFEU-Heidelberg Ökobilanz von Danone Activia-Verpackungen 2011 107
Anhang I. Erläuterung der Wirkungskategorien
Die in dieser Studie umfassten Wirkungsindikatoren werden im Folgenden gegliedert nach
Wirkungskategorien vorgestellt und die entsprechenden Charakterisierungsfaktoren beziffert.
Der jeweilige Ursprung der Methode wird referenziert. Die Rechenvorschrift zur Berechnung
des Indikatorergebnisses befindet sich am Ende jedes Unterkapitels der einzelnen
Wirkungskategorien.
A 1.1 Klimawandel
Diese, früher auch Treibhauseffekt genannte Wirkungskategorie steht für die negative
Umweltwirkung der anthropogen bedingten Erwärmung der Erdatmosphäre und ist in
entsprechenden Referenzen bereits eingehend beschrieben worden [IPCC 1995, IPCC 2001].
Der bisher in Ökobilanzen meist angewandte Indikator ist das Strahlungspotential (radiative
forcing) [CML 1992, Klöpffer 1995] und wird in CO2-Äquivalenten angegeben. Die
Charakterisierungsmethode gilt als allgemein anerkannt.
Mit dem Intergovernmental Panel of Climate Change (IPCC) besteht zudem ein internationales
Fachgremium, das sowohl Methode als auch die entsprechenden Kennzahlen für jede klimawirksame
Substanz errechnet und fortschreibt. Die vom IPCC fortgeschriebenen Berichte
sind als wissenschaftliche Grundlage zur Instrumentalisierung des Treibhauseffektes in ihrer
jeweils neuesten Fassung heranzuziehen.
In den stofflich genutzten Pflanzen ist Kohlenstoff aus der Atmosphäre gebunden, der im Laufe
der Zeit, sei es bei Verrottung oder Verbrennung, wieder freigesetzt wird. Diese CO2-Emissionen
werden per Konvention des IPCC nicht dem Treibhauseffekt zugerechnet, da hierbei genau
soviel CO2 freigesetzt wird, wie zuvor der Atmosphäre beim Wachstum der Pflanze entzogen
wurde. Die zeitweilige Bindung von CO2 in der Pflanze bzw. dem daraus produzierten Stoff ist
in der Regel auf maximal einige Jahrzehnte beschränkt und erfordert aufgrund der langen
Integrationszeiträume beim Treibhauseffekt keine Berücksichtigung. Selbstverständlich
werden die CO2-Emissionen, die während der landwirtschaftlichen Produktion etwa beim Ma-
schineneinsatz oder für die Produktion von Düngemitteln durch den Einsatz fossiler Energieträger
entstehen, auf den Lebensweg angerechnet.
Bei der Berechnung von CO2-Äquivalenten wird die Verweilzeit der Gase in der Troposphäre
berücksichtigt, daher stellt sich die Frage, welcher Zeitraum der Klimamodellrechnung für die
Zwecke der Produkt-Ökobilanz verwendet werden soll. Es existieren Modellierungen für 20, 50
und 100 Jahre. Die Modellrechnungen für 20 Jahre beruhen auf der sichersten Prognosebasis.
Das Umweltbundesamt empfiehlt die Modellierung auf der 100-Jahresbasis, da sie am ehesten
die langfristigen Auswirkungen des Treibhauseffektes widerspiegelt. Sie wurde in diesem Projekt
verwendet.
Endbericht – Bearbeitungsstand 29. März 2011