Ökobilanz von Danone Activia-Verpackungen aus ... - Foodwatch

88 Ökobilanz von Danone Activia-Verpackungen 2011 IFEU Heidelberg
Darüber hinaus trifft [Vink 2006] Annahmen zur relativen Aufteilung der jeweiligen Fallgruppen
(s. Tabelle 6-5, Spalte 3) und leitet daraus den zuvor genannten Mittelwert ab. In Vink werden
noch weitere Studien zitiert, in denen noch höhere C-Speicherungsraten für landwirtschaftlich
genutzte Böden in den USA ermittelt wurden.
Bei der Bestimmung und Zuordnung von C-Speicherungsraten für landwirtschaftlich genutzte
Böden gilt es zu beachten, dass eine ganze Reihe von Faktoren zum Tragen kommen. So lag
den in [Vink 2006] zitierten Untersuchungen von Robertson ein Fruchtwechsel in der Abfolge
Mais – Weizen – Soja zugrunde. Anhand der Informationen zum PLA Ökoprofil in [Vink 2010]
bleibt jedoch unklar, ob ein solcher Fruchtwechsel auch für den Maisanbau ansetzbar ist, der
der Produktionskette von PLA zugrunde liegt.
In der IFEU-Studie zu PLA Clam Shells [Detzel und Krüger 2006] findet sich zur selben Thematik
ein Zitat der US-EPA:
“On the other hand, agriculture activities can also release CO2 to the atmosphere. Therefore, a
carbon sink occurs when carbon sequestration is greater than carbon releases over some time
period [US EPA]. Carbon accumulation in soils eventually reaches a saturation point, beyond
which additional sequestration is no longer possible. This happens, for example, when the
organic matter in soils builds back up to original levels before losses occurred [US EPA]. The
degree / velocity of this process depends on the agricultural activities. Increasing carbon
storage is a consequence of e.g. conversion from conventional to conservation tillage practices
on agricultural lands. Even after saturation, the agricultural practices would need to be
sustained to maintain the accumulated carbon and prevent subsequent losses of carbon back
to the atmosphere…..Carbon sequestration is obviously a temporal effect.”
[Hülsbergen K.-J. 2011] weist darauf hin, dass Dauerfeldversuche, d.h. Feldexperimente mit
mehr als 20 Jahren Versuchsdauer, nötig sind, um „die Zusammenhänge zwischen langjähriger
Bewirtschaftung, Humushaushalt, Bodenparametern und der Ertragsbildung“ analysieren zu
können.
Die Potentiale der Kohlenstoff-Bindung durch „reduzierte Bodenbearbeitung (pfluglos,
Direktsaat)“ gibt er mit 0 bis 0,25 metrischen Tonnen je ha und Jahr an; und zwar „abhängig
von der Vorbewirtschaftung (dem Humus-Ausgangsgehalt) sowie der Art des..….Landbaus
(Struktur, Intensität, Anbauverfahren)“. Des Weiteren führt [Hülsbergen K.-J. 2011] aus:
„Die Möglichkeiten der Humusanreicherung durch reduzierte Bodenbearbeitung wurden in der
Vergangenheit überschätzt. Die Umstellung auf pfluglose Bearbeitung bzw. auf Direktsaat
bewirkt eine Umverteilung der organischen Substanz im Bodenprofil. Es kommt zu einer C-
Anreicherung in den oberflächennahen Schichten, zumeist begleitet von einer C-Abreicherung
in tieferen Schichten, so dass der Nettoeffekt auf die Humusmenge gering ist.……..“
„….Bei der Berücksichtigung der Kohlenstoffspeicherung in Böden als Klimaschutzleistung
besteht eine grundsätzliche Schwierigkeit in der Nachweisführung, weil Humusanreicherungen
oftmals erst nach Jahrzehnten analytisch bestimmbar sind. Die räumliche und zeitliche
Endbericht – Bearbeitungsstand 29. März 2011