Ökobilanz von Danone Activia-Verpackungen aus ... - Foodwatch

132 Ökobilanz von Danone Activia-Verpackungen 2011 IFEU Heidelberg
A2-3.2.3.2 Indikator: Bodenbedeckung
Neben der Bearbeitung ist die Bedeckung ein wesentlicher Indikator für den Bodenschutz.
Ausgehend von der Feststellung, daß unbedeckte Böden von Natur aus nur im Ökosystem Wüste
vorkommen, ist das Maß Boden bedeckender Maßnahmen (von Kulturwahl über Zwischenfrucht und
Wintersaat bis zu weitergehenden Maßnahmen) eine aussagekräftige Größe.
Klasse 1: ganzjährige Bodenbedeckung mittels verschiedener überlagernder
Maßnahmen
(Mulch, mehrjährige Gründüngung, Alley Cropping, Baumüberbau)
Klasse 2: Boden überwiegend vollständig bedeckt, regelmäßiger Anbau von
Gründüngung und Zwischenfrucht
Klasse 3: verschiedene bodenbedeckende Maßnahmen, Bevorzugung von
überdurchschnittlich deckenden Kulturen
(Futterpflanzen, Winterroggen, -gerste, -raps, kaum Hackfrucht
Klasse 4: Hackfruchtanbau nur mit Mulchsaat und/oder Untersaat
Klasse 5: Keine Durchführung von bodenbedeckenden Maßnahmen, auch bei
Hackfrucht
A2-3.2.3.3 Indikator: Fruchtfolge
Die Auswahl der Kultur sowie die Fruchtfolge geben eine zentralen Hinweis auf die Intensität der
Bodenbeanspruchung. Ausgehend von einem Betrachtungszeitraum über sechs Jahre wird die
Anzahl der Fruchtfolgen ausgewiesen. Dabei wird nicht nur die Anzahl der Fruchtwechsel sondern
auch die Fruchtwahl berücksichtigt.
Klasse 1: Mischkultur mit zahlreichen Feldfruchtarten
Klasse 2: sechs verschiedene Fruchtfolgen
ohne Hackfrucht, ausgewogenes Verhältnis zwischen Getreide und anderen
Kulturen (Öl, Eiweiß, Futter)
Klasse 3: fünf bis sechs Fruchtfolgen,
wenn Hackfrüchte, dann auch Brache eingeschaltet
Klasse 4: vier bis fünf Fruchtfolgen,
dabei auch mit Hackfrüchte
Klasse 5: keine Fruchtfolge bis maximal drei verschiedene Kulturen,
häufig Hackfrüchte, ansonsten nur Getreide
A2-3.2.4 Kriterium: Stoffeinträge
Endbericht – Bearbeitungsstand 29. März 2011