Ökobilanz von Danone Activia-Verpackungen aus ... - Foodwatch
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IFEU-Heidelberg <strong>Ökobilanz</strong> <strong>von</strong> <strong>Danone</strong> <strong>Activia</strong>-<strong>Verpackungen</strong> 2011 71<br />
5 Normierung<br />
In diesem Kapitel werden als ergänzende Darstellung alle Ergebnisse in normiertem Format,<br />
d.h. als Einwohnerdurchschnittswerte, dargestellt. Ein solcher Normierungsschritt erlaubt die<br />
Einschätzung der relativen Bedeutung einzelner Indikatoren und bietet zudem die Möglichkeit,<br />
Indikatorergebnisse in derselben Einheit, den Einwohnerwerten, <strong>aus</strong>zudrücken.<br />
Die Normierung bezeichnet die Berechnung der Größenordnung der Indikatorergebnisse im<br />
Verhältnis zu einem Referenzwert. Der Beitrag der durch das untersuchte Produktsystem<br />
verursachten Umweltwirkungen kann damit z.B. auf bereits existierende Umweltbelastungen<br />
bezogen werden. Ziel dieses Vorgehens ist es, ein besseres Verständnis für die relative<br />
Bedeutung der ermittelten Indikatorergebnisse zu bekommen.<br />
In der hier anhand <strong>aus</strong>gewählter Beispiele durchgeführten Normierung wird die Umweltlast<br />
Deutschlands bzw. Europas als Referenzwert herangezogen. Dazu wird berechnet, wie groß<br />
z.B. das Treibh<strong>aus</strong>potential ist, das durch die derzeitigen Emissionen in Deutschland und<br />
Europa innerhalb eines Referenzjahres verursacht wird. Das berechnete Treibh<strong>aus</strong>potential<br />
wird durch die Anzahl der Einwohner Deutschlands bzw. Europas dividiert, wobei sich das<br />
Treibh<strong>aus</strong>potential ergibt, das im Mittel durch einen Einwohner Deutschlands bzw. Europas<br />
verursacht wird. Dieser Wert entspricht also einem Einwohnerdurchschnittswert (EDW).<br />
Zu diesem Wert wird in einem nachfolgenden Schritt das Treibh<strong>aus</strong>potential einer bestimmten<br />
Untersuchungsoption ins Verhältnis gesetzt. Dabei ergibt sich der spezifische Beitrag der<br />
gewählten Option, <strong>aus</strong>gedrückt als eine bestimmte Anzahl <strong>von</strong> EDW. Diese sind also in erster<br />
Linie eine Bezugsgröße, um die verschiedenen Indikatorergebnisse in vergleichbare Einheiten<br />
zu überführen und die Relevanz des Beitrags einer Untersuchungsoption zu den betrachteten<br />
Umweltwirkungen zu veranschaulichen.<br />
In Tabelle 5-1 sind die als Bezug herangezogenen Gesamtbelastungswerte Deutschlands und<br />
Europas sowie die jeweils auf einen Einwohner skalierte Menge – entspricht einem EDW -<br />
aufgeführt.<br />
In einem dritten Schritt werden die Ergebnisse, die sich zunächst auf die in der Zieldefinition<br />
gewählte funktionelle Einheit beziehen, auf den Gesamtverbrauch an <strong>Danone</strong> <strong>Activia</strong><br />
Produkten in Deutschland und Europa skaliert.<br />
Am Ende des beschriebenen Rechengangs liegen die spezifischen Beiträge der verschiedenen<br />
untersuchten Optionen bezüglich der jeweiligen Umweltindikatoren vor. Für die Darstellung<br />
<strong>von</strong> EDW werden die Ergebnisse der <strong>aus</strong>gewählten Indikatoren nicht-sektoral abgebildet, da es<br />
bei dieser Darstellungsform eher auf den Gesamtbeitrag hinsichtlich der betrachteten<br />
Umweltwirkungskategorien ankommt.<br />
Endbericht – Bearbeitungsstand 29. März 2011
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