Ökobilanz von Danone Activia-Verpackungen aus ... - Foodwatch

124 Ökobilanz von Danone Activia-Verpackungen 2011 IFEU Heidelberg
A2-3 Entwicklung eines Indikatorenmodells
A2-3.1 Kriterien und Indikatoren – Auswertung der Literatur
Das vorangehend erarbeitete agrarökologische Schutzziel muß nun in einem zweiten Schritt
mit Hilfe geeigneter Kriterien und Indikatoren umrissen werden. Dabei muß das Maß der
Erfüllung des formulierten Schutzziels im konkreten Fall erkennbar gemacht werden.
In Tabelle 4 wird eine Auswahl von Kriterien bzw. Indikatoren zusammengestellt, jeweils
ausgearbeitet von verschiedenen Autoren, die sich mit der Bewertung der Flächenqualität
befaßt haben. Darunter befinden sich Bewertungssysteme für landwirtschaftliche Flächen
/Eckert, Breitschuh 1997/, /NÖ 1996/ wie auch auf Arten- und Biotopschutz ausgerichtete
Verfahren /Biewald, Schumacher 1991/, /Fehrenbach 1991/.
In der Tabelle wurde versucht, sich entsprechende ähnliche Kriterien und Indikatoren
zeilenweise anzuordnen, um Parallelitäten zu veranschaulichen. Ein grobe Einteilung erfolgt
anhand zentralen Kriterien des Methodenvorschlags für Waldökosysteme / Sturm, Westphal
1997/.
Eine detaillierte Zusammenstellung von Agrar-Umweltindikatoren liefern Münchhausen und
Nieberg /1996/ 11 vom Institut für Betriebswirtschaft der Bundesforschungsanstalt für
Landwirtschaft (FAL), Braunschweig. Sie führten hierzu eine umfassende Expertenbefragung
durch. In Tabelle 5 werden die mehrheitlich als „geeignet“ und „sehr geeignet“ eingeschätzten
Indikatoren einer umweltverträglichen Pflanzenproduktion zusammengefaßt.
11 Münchhausen, H. Frhr.v., Nieberg, H.: Agrar-Umweltindikatoren : Konzept, Verwendungsmöglichkeiten und
Ergebnisse einer Expertenbefragung; Tagungsbeitrag für die Tagung „Umweltverträgliche Pflanzenproduktion -
Indikatoren, Bilanzierungsansätze und ihre Einbindung in Ökobilanzen“ am 11./12. Juli in Wittenberg;
Braunschweig 1996
Endbericht – Bearbeitungsstand 29. März 2011