CRESCENDO 4/19 Juni-August 2019
CRESCENDO – das Magazin für klassische Musik und Lebensart. Interviews unter anderem mit Gidon Kremer, Augustin Hadelich, Benjamin Schmid und Maurice Steger.
CRESCENDO – das Magazin für klassische Musik und Lebensart.
Interviews unter anderem mit Gidon Kremer, Augustin Hadelich, Benjamin Schmid und Maurice Steger.
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L E B E N S A R T<br />
Lieblingsessen!<br />
HIER VERRATEN DIE STARS IHRE BESTEN REZEPTE.<br />
UND KLEINE GESCHICHTEN, DIE DAZUGEHÖREN ...<br />
FOTO: MARTINA IBS<br />
HOCHZEITSMENÜ VON CLARA UND ROBERT SCHUMANN<br />
Grünesuppe mit spanischem Kohl, Krebsen und dicker Milch<br />
Rindfleisch gedämpft und geröstet mit Hagebutte, Wurzeln, Esslauch und Grundbirnen<br />
Armer Ritter mit Fliderbeeren, Chocoladenmus und Prunellen<br />
74 w w w . c r e s c e n d o . d e — <strong>Juni</strong> – Juli – <strong>August</strong> 20<strong>19</strong>
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