OM_04_2020_ePaper
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FüNF FRAGEN AN<br />
Karl-Heinz Flathmann vom Küchenstudio Flathmann in Lilienthal<br />
Unser<br />
Küchen-Experte<br />
Moderne Küchentechnik: die Dunstabzugshaube<br />
direkt auf dem Herd. Foto: Bora<br />
Eine ideale Ergänzung finden die Holzund<br />
Metalloberflächen beispielsweise in<br />
Kombination mit innovativen und extrem<br />
beständigen, Nano-Technologie-basierten<br />
samtmatten Oberflächen, die vor Fingerabdrücken<br />
schützen. Weitere Trendthemen<br />
sind Beton und Marmor – als Leichtbeton<br />
und Naturstein sowie als Marmor- und<br />
Beton-Nachbildungen zum Beispiel in<br />
Braun- und Graunuancen. Zu den besonders<br />
wohnlichen Werkstoffen gehören auch<br />
die neuen, seidenmatten Lackfronten, bei<br />
denen teilweise noch ihre feine Holzstruktur<br />
durchschimmert, sowie Echt-Keramik-<br />
Oberflächen. Viel Glas und der Einsatz von<br />
indirektem Licht beispielsweise in Regalsystemen<br />
lassen moderne Küchen leicht,<br />
luftig, behaglich wirken. Text: Claudia Kuzaj<br />
Herr Flathmann, an was muss ich denken, bevor ich mit der<br />
Küchenplanung beginnen kann?<br />
Karl-Heinz Flathmann: Zunächst einmal braucht man einen Grundriss.<br />
Wer den nicht hat, zu dem fahren wir und messen nach. Dann<br />
muss man natürlich schauen, wo die Anschlüsse sind – wenn man sie<br />
beibehalten möchte. Das gilt vorrangig für den Wasseranschluss und<br />
den Ablauf. Bei den elektrischen Anschlüssen ist es nicht ganz so entscheidend.<br />
Über das Budget sollte man sich auch Gedanken machen.<br />
Welche Küchenstile sind momentan gefragt?<br />
Karl-Heinz Flathmann: Bei uns sind es der Landhaus-Stil, der moderne<br />
Landhaus-Stil und der moderne Stil – zum Beispiel die Küche in<br />
Betonoptik.<br />
KARL-HEINZ<br />
FLATHMANN<br />
vom Küchenstudio<br />
Flathmann in Lilienthal<br />
Welche Beleuchtung braucht man in der Küche?<br />
Karl-Heinz Flathmann: Die Arbeitsflächen müssen natürlich ausgeleuchtet werden. Dazu verwendet<br />
man heute ausschließlich LEDs. Es gibt Einzelleuchten und Linienleuchten. Linienleuchten<br />
– das sind Lichtstangen – haben den Vorteil, dass man mit ihnen die ganze Fläche<br />
ausleuchten kann. Eine schöne und beliebte Alternative ist das von innen beleuchtete Dekorglas.<br />
Dekorglas ist eine Wand aus Sicherheitsglas, das mit den unterschiedlichsten Motiven<br />
bedruckt werden kann. Über eine Fernbedienung lässt sich das Licht hinter dieser Glaswand<br />
verändern – von kalt bis warm.<br />
Aus welchen Materialien bestehen moderne Küchenfronten?<br />
Karl-Heinz Flathmann: Hier hat sich die sogenannte mitteldichte Faserplatte durchgesetzt,<br />
weil sie sich besonders gut bearbeiten lässt. Die wird dann lackiert – entweder matt oder<br />
hochglänzend.<br />
Welche Rolle spielen intelligente Küchengeräte bei der Küchenplanung?<br />
Karl-Heinz Flathmann: Eine immer größere Rolle. Geschirrspüler oder Backöfen lassen sich<br />
über Apps auf dem Tablet oder Smartphone ganz einfach aus der Ferne bedienen. Ich habe<br />
selber erst kürzlich vergessen, hier im Geschäft den Geschirrspüler anzustellen. Das konnte ich<br />
dann einfach von zuhause aus machen. Kühlschränke mit Kameras gibt es schon. Hier sind zur<br />
Zeit noch weitere interessante Systeme in der Entwicklung, wie beispielsweise eine Art Scanner<br />
für den Kühlschrank. Der Scanner erfasst alles, was man in den Kühlschrank stellt und was<br />
man herausnimmt. Sind dann beispielsweise keine Eier mehr da, bekommt man Nachricht.<br />
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