KACHEN #25 (Winter 2020) Deutsch Ausgabe
Willkommen bei KACHEN, Luxemburgs Premium Food- und Lifestyle-Magazin. Hier können Sie einen ersten Blick in das Heft werfen. Sollten Sie Interesse am gesamten Inhaltes des Heftes haben, können Sie es entweder digital oder als Papier-Magazin hier bestellen. KACHEN ist auch im Zeitschriftenhandel erhältlich.
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SAISONOBST<br />
POCHIERTE<br />
ORANGEN<br />
4 Personen 20 Min. 30 ‒ 40 Min.<br />
› 250 ml hellbrauner Zucker<br />
› 125 ml Wasser<br />
› 100 ml Orangensaft<br />
› geriebene Schale von 1 Orange<br />
› 1 TL gehackter Rosmarin<br />
› 4 Nelken<br />
› 3 EL (45 ml) Orangenlikör<br />
› 1 gespaltene Vanilleschote<br />
› 4 – 6 Orangen<br />
1 Mischen Sie in einem Topf mit dickem Boden hellbraunen<br />
Zucker, Wasser, Saft und geriebene Orangenschale,<br />
gehackten Rosmarin, Nelken, Orangenlikör und Vanilleschote.<br />
2 Vorsichtig 4 – 6 Orangen schälen, in die Pfanne geben<br />
und köcheln lassen, bis sie gar sind und die Flüssigkeit sirupartig<br />
geworden ist.<br />
3 Abkühlen lassen und mit Eiscreme servieren.<br />
77<br />
Kachen_O lactose_19-10-20.indd 3 21/10/<strong>2020</strong> 15:01<br />
<strong>KACHEN</strong> No.25 | WINTER 20
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