Schönes Leben – Ausgabe 73
Land, Kultur und Lebensart zwischen Elbestrand und Heidesand
Land, Kultur und Lebensart zwischen Elbestrand und Heidesand
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So schmeckt die Elbmarsch<br />
Genießen an der Elbe<br />
Die Entwicklung der Winsener Elbmarsch<br />
ist untrennbar mit dem<br />
Anwachsen Hamburgs zur Großstadt<br />
sowie der Nähe zu Harburg und Lüneburg<br />
als wichtige Regio nalstädte verbunden.<br />
Die Versorgung der Stadtbewohner mit<br />
Frischgemüse, Obst, Milch, Fleisch und<br />
Fisch war nur durch die Landwirte der<br />
Elbmarsch zu gewährleisten.<br />
Die Vielzahl und Vielfalt der Nahrungsmittel,<br />
die aus der Elbmarsch kommen,<br />
gab den Anstoß, Rezepte aus der Elbmarsch<br />
zusammenzutragen und in<br />
klassischen und modernen Interpretationen<br />
zu ver öffentlichen.<br />
Lassen Sie sich von traditioneller<br />
Kochkultur inspirieren, kochen Sie<br />
mit und genießen Sie vielseitige und<br />
abwechslungsreiche Gerichte aus der<br />
Elbmarsch.<br />
Format 170 x 240 mm,<br />
Mattfolierter Einband,<br />
196 Seiten Inhalt,<br />
durchgehend 4-farbig,<br />
historisch bebilderte Einleitung,<br />
192 Rezepte.<br />
14,90 €<br />
zzgl. 2,90 € Versandkosten<br />
Bestellungen werden gerne unter der Rufnummer 0 41 74 / 66 99 717<br />
entgegengenommen oder per E-Mail an info@schoenes-leben.de.<br />
Dieses Werk wurde realisiert mit Unterstützung der Europäischen Union, der LEADER-Region<br />
Achtern-Elbe-Diek, der Gemeinde Seevetal, der Gemeinde Stelle, der Stadt Winsen (Luhe),<br />
der Samtgemeinde Elbmarsch und der Samtgemeinde Bardowick.<br />
Sommer 2021 53
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