Schlussbericht Crop Wild Relative

Rotation des cultures alternant céréales et pommes de terre: Cette rotation sur la même
parcelle et le sarclage différencié entre les deux cultures sont essentiels pour la survie de B.
rapa subsp. campestris. Ces deux cultures sont conduites sans pesticides et le désherbage est
fait manuellement.
Dans les champs de pomme de terre, la rave sauvage est bien visible et accessible, de sorte
que toutes les plantes sont pratiquement éliminées par sarclage en juin/juillet. Lors du
sarclage manuel en septembre (avant la récolte), la majorité des graines sont déjà mûres.
Comme les plantes sont jetées la plupart du temps sur les bords du champ, les nombreuses
graines issues des plantes séchées tombent par terre, sur les bords de la parcelle. Le même
phénomène se produit quand les paysans coupent la partie aérienne des pommes de terre avant
leur récolte. Les raves sauvages sont coupées en même temps, et en séchant, elles libèrent
leurs graines.
Figure 8. Obergestelen (Vallée de Conches, Valais). A: Champ de céréale avec l’apparition massive de
Raphanus raphanistrum avec ses fleurs blanches ; B: Dans la même parcelle, on trouve aussi de nombreux B.
rapa subsp. campestris. Photo prise le 13 juillet 2008.
La situation est beaucoup plus favorable à la rave sauvage quand la même parcelle produit des
céréales. En effet, l’enlèvement manuel des mauvaises herbes est pratiquement impossible.
Ainsi apparaissent dans le paysage d’impressionnants champs jaunes (avec B. rapa subsp.
campestris) ou encore plus souvent des parcelles blanches (avec Raphanus raphanistrum), qui
se voient de loin (Figure 8a).
La rotation annuelle que l’on vient de décrire et qui alterne la culture des céréales
(aujourd’hui le plus souvent du blé, mais aussi du seigle et même de l’avoine) et celle des
Brassica rapa subsp. campestris en Suisse 23