Lifestyle Limburg 2020-2021

BORGLOON
NYDE
203
HET RESTAURANT
Nyde werd ontleend uit het Deens en
staat voor genieten: Lekker eten, een
goed glas wijn in een gezellige setting.
Celine zorgt met speelse bereidingen
voor een mooi samenspel tussen het
hoofdproduct, groenten en kruiding.
Om bij elk gerecht een (verrassend)
passende wijn te serveren, werkt Martijn
samen met Kris Lismont (Mondevino).
Fervente wijnliefhebbers kunnen hun
hart niet alleen ophalen in de uitgebreide
wijnkaart maar sinds kort ook in de
wijnshop.Elke suggestiewijn kan immers
gekocht worden om thuis lekker na te
genieten.
THE CHEFS
Hun roots liggen in Antwerpen en
Limburg maar het was Koksijde,
waar de vonk van het vuur oversloeg.
De kneepjes van het vak
leerden we kennen in sterrenzaken.
Celine & Martijn willen schitteren,
maar in eenvoud. Van de keuze van
ingrediënten, passende wijnen, tot
een geslaagde totaalbeleving.
Tongersesteenweg 30, 3840 Borgloon
012 39 32 37, info@nyde.be
nyde.be
Openingsuren:
Donderdag, vrijdag en zondag van 12:00 tot 13:30
en van 18:30 tot 20:30
Woensdag en zaterdag van 18:30 tot 20:30u