Lifestyle Limburg 2020-2021

534
PELT
BELLA VIA
In het centrum van Pelt zorgt gastvrouw Patricia Bellevia voor spontane
bediening. Samen met partner en chef Carlo Didden bereddert ze
vakkundig het restaurant. Didden levert smaakvol werk af met focus
op de essentie van het hoofdingrediënt.
DAGVERSE
INGREDIËNTEN
Grote troef van Restaurant Bella
Via is de uitstekende prijs-kwaliteit
verhouding. De keuken is een Franse
keuken met zuiderse invloeden. De
eerlijke gerechten worden inventief
bereid met seizoensgebonden dagverse
ingrediënten. De suggesties
wijzigen geregeld, naargelang het
aanbod van producten en ingrediënten.De
chef serveert een drie
gangen keuzemenu naast een zeven
gangen tapasmenu. Deze laatste is
een echte aanrader.