Lifestyle Limburg 2020-2021

OOSTHAM
RISTORANTE DA GIANNI
223
KOM DE ITALIAANSE
SFEER OPSNUIVEN
Gianni Di Lernia serveert in
zijn restaurant in het gemeentecentrum
authentieke gerechten.
Regelmatig duiken
regionale producten uit Italië
op. Pasta met aubergine, zeebaars
met beetgare groenten en
orecchiette met inktvis in pittige
tomatensaus zijn een paar voorbeelden
van deze smakelijke
keuken.
LAAT JE CULINAIR
VERWENNEN.
Een voorbeeldje van wat de chef
eventueel op je bord zou kunnen
toveren is Carpaccio van Sint-Jacobvrucht
en een kreeftensoepje
Linguine met mosselen en vongole.
Wilde zeebaars met rozemarijnaardappelen
en groentjes. Panna
cotta met bosvruchten. Ristorante
Da Gianni maakte culinaire furore
in Tessenderlo, maar is intussen
verhuisd naar een prachtpand in
het gezellige Ham.
Olmensesteenweg 4
3945 Oostham
011 64 64 01
gianni.dilernia@proximus.be
ristorantedagianni.be