Lifestyle Limburg 2020-2021

REDACTIE
89
5 GENERATIES WIJN
LE CALENDRE
Het Noord-italiaanse wijnhuis Le Calendre is één
brok passie, passie voor wijn! Je proeft het meteen in
hun fabuleuze wijnen. Ondertussen is de vijfde generatie
van de familie Peretti aan zet. Het domein omvat
slechts 4 ha wijngaard aan de rand van het Valpolicella
Classico gebied, niet ver van de oostelijke oever van
het Gardameer en de badplaatsen Lazise en Bardolino
en net ten noorden van Verona. Federico Peretti selecteert
manueel enkel de allerbeste druiven en werkt
zeer nauwkeurig in de kelder. Frisse wijnen met veel
expressie van een klein en zéér exclusief domein.
Het gamma bestaat uit Valpolicella Classico, Classico
Superiore, Ripasso, Amarone en Recioto. En ja enkel
in de allerbeste jaren maakt hij een ‘signature’ Amarone
Bisesto Limited Edition. Bekend? Neen, dat zijn
de wijnen niet, maar wie ze proeft valt vast en zeker
voor hun charmes. Deze wijnen zijn perfecte begeleiders
voor de gastronomie, maar zeker ook om zo te
genieten en weg te dromen naar een lang vervlogen
vakantie aan één van de Italiaanse meren.
PROEVEN? Deze wijnen zijn te verkrijgen bij Christiaens Wijnhuis | WWW.CHRISTIAENS-WIJNHUIS.BE