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ALTOANDINO - CUSCO
zados determinándose así la demanda de jornales por año-calendariocultivo;
en este sentido, la papa, el maíz y el trigo, emplearon el
mayor número de jornales (80.4%), con un total estimado en 2 , 086,636
jornales.
En el Gráfico W 9-DA, se muestra la relación entre la oferta y la demanda
de mano de obra para tareas agropecuarias. Así, se observa que
en el mes de Mayo se acusó la mayor demanda de jornales y en el de Agos
to el más bajo requerimiento. Se considera que los jornales para las
tareas pecuarias, representaron 10,510 trabajadores por mes. Asimismo,
se estimó que la demanda teórica permanente de obreros fue de 17,500
trabajadores al mes para el sector rural, en su conjunto.
10.2.4.3 Tecnología
El uso de tecnología en la zona de estudio se encuentra
limitado por un conjunto de factores interrelacionados entre si; el
bajo nivel educacional de la población, los patrones culturales, la
falta de recursos económicos, la falta de adecuados canales de comercia
lización, la limitada asistencia técnica, el difícil acceso al crédito,
y la presencia de condiciones climatológicas adversas a la producción
agropecuaria como la sequía, que a partir de Noviembre de 1982 hasta
Marzo de 1983 han generado alteraciones negativas en la producción agro
pecuaria, incidiendo en la precaria economía del poblador de esta zona
que tiene como única fuente de ingreso y de consumo alimentario la producción
agrícola que en su mayor porcentaje es en secano.
Bajo estas características, el uso de la tecnología
está ligado directamente a la economía de mercado. Los cultivos como
la papa y el maíz que tienen estrecha relación con los mercados de consumo,
han desarrollado un nivel tecnológico que se manifiesta en el
empleo de fertilizantes y pesticidas, siendo los rendimientos adecuados
a la inversión (cultivo bajo riego). En cambio, los cultivos tradicionales
como la quinua, la oca, la cañihua , el tarhui y otros que son
típicos de subsistencia, no usan insumes ni el equipo de la tecnología
moderna.
Las unidades de producción ubicadas cerca de los centros
poblados o con conexión a la carretera, tienen un mayor acceso
al uso de la tecnología, en comparación con las que carecen de vías
de comunicación. El empleo de fertilizantes, productos fitosanitarios
y semillas mejoradas o seleccionadas genera innovaciones tecnológicas
que tienden a elevar la producción y productividad. Inversamente, la
escasez, los precios altos de los insumes y la falta de un adecuado
sistema de asistencia técnica limita la transferencia tecnológica.
Del mismo modo, la dependencia climatológica de los cultivos especialmente
aquellos que se conducen en secano influye en la escasa transferencia
tecnológica o en el empleo mayorltario de tecnología nativa en
el manejo agropecuario.
En el Cuadro N s 11-DA, se observa que el valor de los